红烧_百科屋

简介红烧带鱼 “红烧带鱼--带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽

美食菜谱

红烧带鱼美味的教程，红烧带鱼最美味

2024-12-26 02:24:56 0阅读

简介红烧黄花鱼 “儿子不爱吃鱼是因为怕鱼刺，所以我只能经常做一些没有多少鱼刺的鱼。今天这鱼在买的时候就请店家给剖杀和去了鱼头，这种鱼头没有肉还刺硬。” 食材明细主料黄花鱼适量

美食菜谱

红烧黄花鱼好吃吗，红烧黄花鱼最好吃

2024-12-26 02:12:41 0阅读

简介红烧鸡翅根食材明细主料鸡翅根 4个辅料油适量盐适量姜适量生抽适量酱油适量料酒适量清水适量鸡精适量其他口味

美食菜谱

红烧鸡翅根妈妈的味道，红烧鸡翅根好吃做法

2024-12-26 01:44:02 0阅读

简介红烧鲫鱼 “很奇怪，一直以来吃了很多次鲫鱼，就是没有一次会想到红烧的，想想真是太不可思议了！早上睡到十点多才起来，一折腾就到吃中午饭时间了，拿鲫鱼出来解冻，心里还在想要不拿冰箱里的水瓜去煮鲫鱼好

美食菜谱

红烧鲫鱼食谱，红烧鲫鱼营养价值

2024-12-26 01:23:19 0阅读

简介红烧辫子鱼 “辫子鱼虽然头大骨硬，但肉质鲜嫩，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合孕妇食用。” 食材明细主料辫子鱼 2条辅料葱 10g 姜 3g 蒜 10g 配料酱油

美食菜谱

红烧辫子鱼简单做法，红烧辫子鱼有什么营养价值

2024-12-26 01:04:55 0阅读

简介红烧罗非鱼 “一种普通的海鱼,无杂刺,肉嫩且肥,秋天就是吃罗非鱼的好时节.” 食材明细主料罗非鱼适量辅料葱适量姜适量老抽适量红塘适量醋适

美食菜谱

红烧罗非鱼美味的步骤，红烧罗非鱼美味的教程

2024-12-26 00:33:23 0阅读

简介红烧梭鱼 “梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，对孕妇来说是很好的天然蛋白质补充食品。” 食材明细主料野生梭鱼 600g 辅料葱 10g 蒜 10g 姜 5

美食菜谱

红烧梭鱼美味的步骤，红烧梭鱼美味的步骤

2024-12-26 00:11:07 0阅读

简介红烧豆腐 “豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。” 食材明细主料豆腐 300克辅料姜 5克

美食菜谱

红烧豆腐怎么做最好吃，红烧豆腐正宗怎么做

2024-12-26 00:08:59 0阅读

简介冬瓜红烧肉 “冬瓜--清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。” 食材明细主料冬瓜 600克猪肉 300克辅料

美食菜谱

冬瓜红烧肉怎么做最好吃，冬瓜红烧肉做法步骤

2024-12-26 00:03:08 0阅读

简介红烧排骨 “这是妈妈来做的排骨，味道很不错，妈妈很喜欢。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精

美食菜谱

红烧排骨美味的步骤，红烧排骨有什么营养价值

2024-12-25 23:42:25 0阅读

简介经典红烧肉 “马上就要过国庆节了，吃苦瓜也吃了一个星期了，今天开荤吃肉肉啦。要说吃肉还是红烧肉好吃过瘾。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（

美食菜谱

经典红烧肉步骤做法，经典红烧肉怎样做最美味

2024-12-25 22:52:22 0阅读

简介红烧排骨食材明细主料排骨 2000克辅料八角 1个（小的2个）葱 5段姜 5片配料料酒 2勺老抽 1勺生抽 2勺腐乳 1—2块盐适量糖 2－3

美食菜谱

红烧排骨做法步骤，红烧排骨美味的步骤

2024-12-25 21:37:46 0阅读

简介家常红烧鳊鱼 “今天本来是准备买带鱼吃的，可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼，忍不住就买了下来。好大一条，一斤半重左右呢。我不爱吃鱼，所以我家很少买鱼吃，最近老公下了命令，为了宝

美食菜谱

家常红烧鳊鱼家常菜，家常红烧鳊鱼做法

2024-12-25 20:50:15 0阅读

简介红烧羊肉 “我的老家在江苏启东，是苏北长江下游入海口处，与上海隔江相望的一个小地方。启东自古就是鱼米之乡，不仅有着丰富的海洋资源，还有味道鲜美的山羊。启东农村几乎家家户户都养山羊。随着

美食菜谱

红烧羊肉好吃的步骤，红烧羊肉怎么做最好吃

2024-12-25 20:40:11 0阅读

简介吉庆红烧鱼 “早些年，朋友在江边开了一个鱼庄，以做新鲜活鱼为特色，生意非常火爆，受他的盛情邀请，去了他的店里吃两次饭，对那盘“吉庆丰收鱼”印象非常深刻，是我喜欢的味道，后来听他讲了个大概，他很神秘地说

美食菜谱

吉庆红烧鱼简单做法，吉庆红烧鱼怎么做

2024-12-25 20:04:52 0阅读

简介美茜宿舍美食系列之（一）——红烧肉 “发布此系列的原因很简单，我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人！在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味，对于我们这些离乡之人真算是解馋了~ 由于回

美食菜谱

美茜宿舍美食系列之（一）——红烧肉简单做法，美茜宿舍美食系列之（一）——红烧肉怎么做最好吃

2024-12-25 19:13:02 0阅读

简介红烧鱼排食材明细主料胖头鱼排一副辅料葱姜蒜适量配料油适量醋适量盐适量白糖适量料酒适量味精适量生抽适量

美食菜谱

红烧鱼排简单做法，红烧鱼排美味的做法

2024-12-25 19:07:44 0阅读

简介红烧肉食材明细主料五花肉适量辅料豆泡适量香菇适量姜适量八角适量酱油适量料酒适量冰糖适量五香口味烧工艺

美食菜谱

红烧肉做法步骤，红烧肉家的味道

2024-12-25 17:05:09 0阅读

简介简单家常菜---红烧豆腐 “豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。” 食材明细主料豆腐 500克辅料葱适量姜适量蒜

美食菜谱

简单家常菜---红烧豆腐食谱，简单家常菜---红烧豆腐酒店大厨做法

2024-12-25 16:25:37 0阅读

简介红烧鸡翅 “还记得周星驰的《唐伯虎点秋香》里有一个很经典的镜头，“红烧鸡翅我喜欢吃”，真是让人笑得疝气。红烧鸡翅，真是许多人钟爱的一道菜，简简单单，却可以回味无穷。将鸡翅汆水去掉血污后，使鸡肉更

美食菜谱

红烧鸡翅正宗做法，红烧鸡翅菜谱

2024-12-25 15:42:50 0阅读

简介红烧带鱼食材明细主料带鱼适量辅料姜适量油适量葱适量蒜适量酱油适量料酒适量白糖适量淀粉适量其他口味炖

美食菜谱

红烧带鱼家的味道，红烧带鱼菜谱

2024-12-25 14:38:19 0阅读

简介红烧红斑鱼 “本来打算清蒸这鱼的，无奈鱼太大了，家里没有适合的碟子，　只好切段红烧了。” 食材明细主料红斑１条辅料姜３片葱２根玉米油２大匙配料生抽

美食菜谱

红烧红斑鱼最香，红烧红斑鱼最香

2024-12-18 13:14:55 0阅读

简介红烧大黄鱼 “大黄鱼味道鲜美，最适合醋闷了好好吃的说。洗鱼的时候要把鱼鳃去掉。腌制的时间最好长一点，这样子腥味基本就没了鱼下油锅油锅的温度一定要高，油不热炸鱼会掉鱼皮。很难看葱蒜的

美食菜谱

红烧大黄鱼怎样做最美味，红烧大黄鱼美味的教程

2024-12-18 13:02:51 0阅读

简介【红烧方块冬瓜】 “冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北

美食菜谱

【红烧方块冬瓜】步骤做法，【红烧方块冬瓜】步骤做法

2024-12-18 12:59:47 0阅读

简介红烧肉焖豆角干 “最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了” 食材明细主料干豇豆适量五花肉适量辅料干辣椒适量

美食菜谱

红烧肉焖豆角干步骤做法，红烧肉焖豆角干酒店大厨做法

2024-12-18 11:16:21 0阅读

简介柱候酱--红烧非洲鲫 “非洲鲫的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B10.1毫克，

美食菜谱

柱候酱--红烧非洲鲫酒店大厨做法，柱候酱--红烧非洲鲫怎么做

2024-12-18 10:19:54 0阅读

简介红烧青鱼尾 “在我们家乡，素来有“青鱼尾巴黄鲢头”这句话---说的就是吃鱼头，要数鲢鱼头，尾巴呢？就是青鱼了。那鱼尾处，肥嫩的不得了！一口咬下去，满嘴流油！” 食材明细主料青鱼尾巴 400克

美食菜谱

红烧青鱼尾好吃吗，红烧青鱼尾好吃的步骤

2024-12-18 10:09:07 0阅读

简介红烧大黄鱼食材明细主料大黄鱼一条辅料小葱适量蒜适量干辣椒适量姜适量配料白糖一勺香醋一勺番茄酱一勺老抽一勺

美食菜谱

红烧大黄鱼食谱，红烧大黄鱼好吃吗

2024-12-18 09:26:45 0阅读

简介红烧土豆食材明细主料猪肉 150克土豆 4个豆角 150克辅料葱 10克姜 5克蒜 3瓣配料植物油 25克盐 3克料酒 15克老抽 5克

美食菜谱

红烧土豆酒店大厨做法，红烧土豆怎么吃

2024-12-18 09:18:26 0阅读

简介红烧带鱼 “透骨新鲜的带鱼一般是用来清蒸的，吃它的原汁原味。可儿子喜欢红烧的吃，所以便拿这条带鱼红烧了。为了吃它的原鲜味，我心量少放佐料，只放的酱油、盐和少许糖调味，一根小葱增香。又肥又鲜的东

美食菜谱

红烧带鱼家常菜，红烧带鱼菜谱

2024-12-18 09:15:45 0阅读

简介红烧排骨食材明细主料排骨 600克辅料葱 20克姜 10克八角 1枚桂皮 3克配料料酒 30克老抽 25克生抽 25克白糖 30克醋 5克

美食菜谱

红烧排骨酒店大厨做法，红烧排骨最香

2024-12-18 09:11:29 0阅读

简介红烧比目鱼 “比目鱼：肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。” 食材明细主料比目鱼 2条辅料葱 10克姜 5克蒜 3瓣配料花生油 30克盐 3克料

美食菜谱

红烧比目鱼美味的做法，红烧比目鱼有什么营养价值

2024-12-18 09:08:51 0阅读

简介红烧肉烧蛋 “小时候，外婆经常给我做这道菜，长大后还是喜欢，几乎每周都要做，几乎成了家里的主打菜。看似复杂，其实很好做。” 食材明细主料五花肉适量里脊肉适量鸡蛋适量

美食菜谱

红烧肉烧蛋酒店大厨做法，红烧肉烧蛋有什么营养价值

2024-12-18 08:21:37 0阅读

简介【鱼类】红烧小黄鱼 “很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。” 食材明细主料小黄

美食菜谱

【鱼类】红烧小黄鱼美味的教程，【鱼类】红烧小黄鱼好吃吗

2024-12-18 08:15:43 0阅读

简介红烧牛肉 “这款红烧牛肉，因为有洋葱和番茄的加入，味道更加浓郁和美味！还有土豆和胡萝卜的加入，更加营养均衡。非常适合长身体的儿童食用。” 食材明细主料牛肉 500克辅料洋葱

美食菜谱

红烧牛肉正宗怎么做，红烧牛肉做法步骤

2024-12-18 07:31:09 0阅读

简介变废为宝---茶树菇红烧猪皮 “好多人买猪肉的时候，总是不要猪皮，让卖肉的人切掉了，其实好可惜，好浪费，猪皮非常好吃，糯糯的，口感和营养价值等同于猪蹄。如果你觉得猪蹄价格贵的离谱，那

美食菜谱

变废为宝---茶树菇红烧猪皮怎么做好吃，变废为宝---茶树菇红烧猪皮食谱

2024-12-18 06:37:57 0阅读

简介毛爷爷红烧肉 “毛爷爷最喜欢吃的红烧肉，虽然说毛爷爷不喜欢加酱油，经我少许添加一些改良后味道更是新鲜无比了。” 食材明细主料五花肉适量白糖适量冰糖适量辅料

美食菜谱

毛爷爷红烧肉菜谱，毛爷爷红烧肉怎么吃

2024-12-18 06:17:39 0阅读

简介红烧鸡肉食材明细主料鸡腿 3个辅料青椒 2个葱 10克姜 5克蒜 3瓣配料花生油 30克盐 5克料酒 20克老抽 10克生抽 10克白

美食菜谱

红烧鸡肉怎么做，红烧鸡肉家常菜做法

2024-12-18 05:57:30 0阅读

简介红烧鳗鱼尾 “最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。” 食材明细主料鳗鱼尾三条辅料干辣子一

美食菜谱

红烧鳗鱼尾好吃的步骤，红烧鳗鱼尾简单做法

2024-12-18 05:41:57 0阅读

简介红烧鲳鱼食材明细主料鲳鱼 1条辅料葱 10克姜 5克蒜 3瓣花生油 30克盐 2克料酒 15克生抽 10克老抽 5克白糖 30克醋 20克

美食菜谱

红烧鲳鱼最香，红烧鲳鱼怎么做最正宗

2024-12-18 05:21:54 0阅读

红烧

简介 红烧带鱼 “红烧带鱼--带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽

简介 红烧黄花鱼 “儿子不爱吃鱼是因为怕鱼刺，所以我只能经常做一些没有多少鱼刺的鱼。今天这鱼在买的时候就请店家给剖杀和去了鱼头，这种鱼头没有肉还刺硬。” 食材明细 主料 黄花鱼 适量

简介 红烧鸡翅根 食材明细 主料 鸡翅根 4个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 酱油 适量 料酒 适量 清水 适量 鸡精 适量 其他 口味

简介 红烧鲫鱼 “很奇怪，一直以来吃了很多次鲫鱼，就是没有一次会想到红烧的，想想真是太不可思议了！ 早上睡到十点多才起来，一折腾就到吃中午饭时间了，拿鲫鱼出来解冻，心里还在想要不拿冰箱里的水瓜去煮鲫鱼好

简介 红烧辫子鱼 “辫子鱼虽然头大骨硬，但肉质鲜嫩，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合孕妇食用。” 食材明细 主料 辫子鱼 2条 辅料 葱 10g 姜 3g 蒜 10g 配料 酱油

简介 红烧罗非鱼 “一种普通的海鱼,无杂刺,肉嫩且肥,秋天就是吃罗非鱼的好时节.” 食材明细 主料 罗非鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 红塘 适量 醋 适

简介 红烧梭鱼 “梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，对孕妇来说是很好的天然蛋白质补充食品。” 食材明细 主料 野生梭鱼 600g 辅料 葱 10g 蒜 10g 姜 5

简介 红烧豆腐 “豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。” 食材明细 主料 豆腐 300克 辅料 姜 5克

简介 冬瓜红烧肉 “冬瓜--清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。” 食材明细 主料 冬瓜 600克 猪肉 300克 辅料

简介 红烧排骨 “这是妈妈来做的排骨，味道很不错，妈妈很喜欢。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精

简介 经典红烧肉 “马上就要过国庆节了，吃苦瓜也吃了一个星期了，今天开荤吃肉肉啦。要说吃肉还是红烧肉好吃过瘾。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（

简介 红烧排骨 食材明细 主料 排骨 2000克 辅料 八角 1个（小的2个） 葱 5段 姜 5片 配料 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 腐乳 1—2块 盐 适量 糖 2－3

简介 家常红烧鳊鱼 “今天本来是准备买带鱼吃的， 可是没有买到。 看到鲜活的鳊鱼， 忍不住就买了下来。 好大一条， 一斤半重左右呢。 我不爱吃鱼， 所以我家很少买鱼吃， 最近老公下了命令， 为了宝

简介 红烧羊肉 “我的老家在江苏启东，是苏北长江下游入海口处， 与上海隔江相望的一个小地方。 启东自古就是鱼米之乡，不仅有着丰富的海洋资源，还有味道鲜美的山羊。 启东农村几乎家家户户都养山羊。随着

简介 美茜宿舍美食系列之（一）——红烧肉 “发布此系列的原因很简单，我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人！ 在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味，对于我们这些离乡之人真算是解馋了~ 由于回

简介 红烧鱼排 食材明细 主料 胖头鱼排 一副 辅料 葱姜蒜 适量 配料 油 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 味精 适量 生抽 适量

简介 红烧肉 食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 豆泡 适量 香菇 适量 姜 适量 八角 适量 酱油 适量 料酒 适量 冰糖 适量 五香 口味 烧 工艺

简介 简单家常菜---红烧豆腐 “豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。 只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。” 食材明细 主料 豆腐 500克 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜

简介 红烧鸡翅 “还记得周星驰的《唐伯虎点秋香》里有一个很经典的镜头，“红烧鸡翅我喜欢吃”，真是让人笑得疝气。红烧鸡翅，真是许多人钟爱的一道菜，简简单单，却可以回味无穷。将鸡翅汆水去掉血污后，使鸡肉更

简介 红烧带鱼 食材明细 主料 带鱼 适量 辅料 姜 适量 油 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 淀粉 适量 其他 口味 炖

简介 红烧红斑鱼 “本来打算清蒸这鱼的，无奈鱼太大了，家里没有适合的碟子， 只好切段红烧了。” 食材明细 主料 红斑 １条 辅料 姜 ３片 葱 ２根 玉米油 ２大匙 配料 生抽

简介 红烧大黄鱼 “大黄鱼味道鲜美，最适合醋闷了好好吃的说。 洗鱼的时候要把鱼鳃去掉。 腌制的时间最好长一点，这样子腥味基本就没了 鱼下油锅油锅的温度一定要高，油不热炸鱼会掉鱼皮。很难看 葱蒜的

简介 【红烧方块冬瓜】 “冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北

简介 红烧肉焖豆角干 “最近有点迷上了《步步惊心》 看了书还看了两集电视剧 不知道碰到了我哪儿跟弦了” 食材明细 主料 干豇豆 适量 五花肉 适量 辅料 干辣椒 适量

简介 红烧青鱼尾 “在我们家乡，素来有“青鱼尾巴黄鲢头”这句话---说的就是吃鱼头，要数鲢鱼头，尾巴呢？就是青鱼了。 那鱼尾处，肥嫩的不得了！一口咬下去，满嘴流油！” 食材明细 主料 青鱼尾巴 400克

简介 红烧大黄鱼 食材明细 主料 大黄鱼 一条 辅料 小葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 姜 适量 配料 白糖 一勺 香醋 一勺 番茄酱 一勺 老抽 一勺

简介 红烧土豆 食材明细 主料 猪肉 150克 土豆 4个 豆角 150克 辅料 葱 10克 姜 5克 蒜 3瓣 配料 植物油 25克 盐 3克 料酒 15克 老抽 5克

简介 红烧带鱼 “透骨新鲜的带鱼一般是用来清蒸的，吃它的原汁原味。可儿子喜欢红烧的吃，所以便拿这条带鱼红烧了。为了吃它的原鲜味，我心量少放佐料，只放的酱油、盐和少许糖调味，一根小葱增香。又肥又鲜的东

简介 红烧排骨 食材明细 主料 排骨 600克 辅料 葱 20克 姜 10克 八角 1枚 桂皮 3克 配料 料酒 30克 老抽 25克 生抽 25克 白糖 30克 醋 5克

简介 红烧比目鱼 “比目鱼：肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。” 食材明细 主料 比目鱼 2条 辅料 葱 10克 姜 5克 蒜 3瓣 配料 花生油 30克 盐 3克 料

简介 红烧肉烧蛋 “小时候，外婆经常给我做这道菜，长大后还是喜欢，几乎每周都要做，几乎成了家里的主打菜。看似复杂，其实很好做。” 食材明细 主料 五花肉 适量 里脊肉 适量 鸡蛋 适量

简介 【鱼类】红烧小黄鱼 “很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。” 食材明细 主料 小黄

简介 红烧牛肉 “这款红烧牛肉，因为有洋葱和番茄的加入，味道更加浓郁和美味！还有土豆和胡萝卜的加入，更加营养均衡。非常适合长身体的儿童食用。” 食材明细 主料 牛肉 500克 辅料 洋葱

简介 变废为宝---茶树菇红烧猪皮 “好多人买猪肉的时候， 总是不要猪皮， 让卖肉的人切掉了， 其实好可惜， 好浪费， 猪皮非常好吃， 糯糯的， 口感和营养价值等同于猪蹄。 如果你觉得猪蹄价格贵的离谱， 那

简介 毛爷爷红烧肉 “毛爷爷最喜欢吃的红烧肉，虽然说毛爷爷不喜欢加酱油，经我少许添加一些改良后味道更是新鲜无比了。” 食材明细 主料 五花肉 适量 白糖 适量 冰糖 适量 辅料

简介 红烧鸡肉 食材明细 主料 鸡腿 3个 辅料 青椒 2个 葱 10克 姜 5克 蒜 3瓣 配料 花生油 30克 盐 5克 料酒 20克 老抽 10克 生抽 10克 白

简介 红烧鳗鱼尾 “最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。” 食材明细 主料 鳗鱼尾 三条 辅料 干辣子 一

简介 红烧鲳鱼 食材明细 主料 鲳鱼 1条 辅料 葱 10克 姜 5克 蒜 3瓣 花生油 30克 盐 2克 料酒 15克 生抽 10克 老抽 5克 白糖 30克 醋 20克

简介红烧带鱼 “红烧带鱼--带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽

简介红烧黄花鱼 “儿子不爱吃鱼是因为怕鱼刺，所以我只能经常做一些没有多少鱼刺的鱼。今天这鱼在买的时候就请店家给剖杀和去了鱼头，这种鱼头没有肉还刺硬。” 食材明细主料黄花鱼适量

简介红烧鸡翅根食材明细主料鸡翅根 4个辅料油适量盐适量姜适量生抽适量酱油适量料酒适量清水适量鸡精适量其他口味

简介红烧鲫鱼 “很奇怪，一直以来吃了很多次鲫鱼，就是没有一次会想到红烧的，想想真是太不可思议了！早上睡到十点多才起来，一折腾就到吃中午饭时间了，拿鲫鱼出来解冻，心里还在想要不拿冰箱里的水瓜去煮鲫鱼好

简介红烧辫子鱼 “辫子鱼虽然头大骨硬，但肉质鲜嫩，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合孕妇食用。” 食材明细主料辫子鱼 2条辅料葱 10g 姜 3g 蒜 10g 配料酱油

简介红烧罗非鱼 “一种普通的海鱼,无杂刺,肉嫩且肥,秋天就是吃罗非鱼的好时节.” 食材明细主料罗非鱼适量辅料葱适量姜适量老抽适量红塘适量醋适

简介红烧梭鱼 “梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，对孕妇来说是很好的天然蛋白质补充食品。” 食材明细主料野生梭鱼 600g 辅料葱 10g 蒜 10g 姜 5

简介红烧豆腐 “豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。” 食材明细主料豆腐 300克辅料姜 5克

简介冬瓜红烧肉 “冬瓜--清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。” 食材明细主料冬瓜 600克猪肉 300克辅料

简介红烧排骨 “这是妈妈来做的排骨，味道很不错，妈妈很喜欢。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精

简介经典红烧肉 “马上就要过国庆节了，吃苦瓜也吃了一个星期了，今天开荤吃肉肉啦。要说吃肉还是红烧肉好吃过瘾。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（

简介红烧排骨食材明细主料排骨 2000克辅料八角 1个（小的2个）葱 5段姜 5片配料料酒 2勺老抽 1勺生抽 2勺腐乳 1—2块盐适量糖 2－3

简介家常红烧鳊鱼 “今天本来是准备买带鱼吃的，可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼，忍不住就买了下来。好大一条，一斤半重左右呢。我不爱吃鱼，所以我家很少买鱼吃，最近老公下了命令，为了宝

简介红烧羊肉 “我的老家在江苏启东，是苏北长江下游入海口处，与上海隔江相望的一个小地方。启东自古就是鱼米之乡，不仅有着丰富的海洋资源，还有味道鲜美的山羊。启东农村几乎家家户户都养山羊。随着

简介美茜宿舍美食系列之（一）——红烧肉 “发布此系列的原因很简单，我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人！在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味，对于我们这些离乡之人真算是解馋了~ 由于回

简介红烧鱼排食材明细主料胖头鱼排一副辅料葱姜蒜适量配料油适量醋适量盐适量白糖适量料酒适量味精适量生抽适量

简介红烧肉食材明细主料五花肉适量辅料豆泡适量香菇适量姜适量八角适量酱油适量料酒适量冰糖适量五香口味烧工艺

简介简单家常菜---红烧豆腐 “豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。” 食材明细主料豆腐 500克辅料葱适量姜适量蒜

简介红烧鸡翅 “还记得周星驰的《唐伯虎点秋香》里有一个很经典的镜头，“红烧鸡翅我喜欢吃”，真是让人笑得疝气。红烧鸡翅，真是许多人钟爱的一道菜，简简单单，却可以回味无穷。将鸡翅汆水去掉血污后，使鸡肉更

简介红烧带鱼食材明细主料带鱼适量辅料姜适量油适量葱适量蒜适量酱油适量料酒适量白糖适量淀粉适量其他口味炖

简介红烧红斑鱼 “本来打算清蒸这鱼的，无奈鱼太大了，家里没有适合的碟子，　只好切段红烧了。” 食材明细主料红斑１条辅料姜３片葱２根玉米油２大匙配料生抽

简介红烧大黄鱼 “大黄鱼味道鲜美，最适合醋闷了好好吃的说。洗鱼的时候要把鱼鳃去掉。腌制的时间最好长一点，这样子腥味基本就没了鱼下油锅油锅的温度一定要高，油不热炸鱼会掉鱼皮。很难看葱蒜的

简介【红烧方块冬瓜】 “冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北

简介红烧肉焖豆角干 “最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了” 食材明细主料干豇豆适量五花肉适量辅料干辣椒适量

简介红烧青鱼尾 “在我们家乡，素来有“青鱼尾巴黄鲢头”这句话---说的就是吃鱼头，要数鲢鱼头，尾巴呢？就是青鱼了。那鱼尾处，肥嫩的不得了！一口咬下去，满嘴流油！” 食材明细主料青鱼尾巴 400克

简介红烧大黄鱼食材明细主料大黄鱼一条辅料小葱适量蒜适量干辣椒适量姜适量配料白糖一勺香醋一勺番茄酱一勺老抽一勺

简介红烧土豆食材明细主料猪肉 150克土豆 4个豆角 150克辅料葱 10克姜 5克蒜 3瓣配料植物油 25克盐 3克料酒 15克老抽 5克

简介红烧带鱼 “透骨新鲜的带鱼一般是用来清蒸的，吃它的原汁原味。可儿子喜欢红烧的吃，所以便拿这条带鱼红烧了。为了吃它的原鲜味，我心量少放佐料，只放的酱油、盐和少许糖调味，一根小葱增香。又肥又鲜的东

简介红烧排骨食材明细主料排骨 600克辅料葱 20克姜 10克八角 1枚桂皮 3克配料料酒 30克老抽 25克生抽 25克白糖 30克醋 5克

简介红烧比目鱼 “比目鱼：肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。” 食材明细主料比目鱼 2条辅料葱 10克姜 5克蒜 3瓣配料花生油 30克盐 3克料

简介红烧肉烧蛋 “小时候，外婆经常给我做这道菜，长大后还是喜欢，几乎每周都要做，几乎成了家里的主打菜。看似复杂，其实很好做。” 食材明细主料五花肉适量里脊肉适量鸡蛋适量

简介【鱼类】红烧小黄鱼 “很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。” 食材明细主料小黄

简介红烧牛肉 “这款红烧牛肉，因为有洋葱和番茄的加入，味道更加浓郁和美味！还有土豆和胡萝卜的加入，更加营养均衡。非常适合长身体的儿童食用。” 食材明细主料牛肉 500克辅料洋葱

简介变废为宝---茶树菇红烧猪皮 “好多人买猪肉的时候，总是不要猪皮，让卖肉的人切掉了，其实好可惜，好浪费，猪皮非常好吃，糯糯的，口感和营养价值等同于猪蹄。如果你觉得猪蹄价格贵的离谱，那

简介毛爷爷红烧肉 “毛爷爷最喜欢吃的红烧肉，虽然说毛爷爷不喜欢加酱油，经我少许添加一些改良后味道更是新鲜无比了。” 食材明细主料五花肉适量白糖适量冰糖适量辅料

简介红烧鸡肉食材明细主料鸡腿 3个辅料青椒 2个葱 10克姜 5克蒜 3瓣配料花生油 30克盐 5克料酒 20克老抽 10克生抽 10克白

简介红烧鳗鱼尾 “最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。” 食材明细主料鳗鱼尾三条辅料干辣子一

简介红烧鲳鱼食材明细主料鲳鱼 1条辅料葱 10克姜 5克蒜 3瓣花生油 30克盐 2克料酒 15克生抽 10克老抽 5克白糖 30克醋 20克