红烧排骨酒店大厨做法，红烧排骨最香_百科屋

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简介红烧排骨

食材明细

主料

排骨 600克

辅料

葱 20克
姜 10克
八角 1枚
桂皮 3克

配料

料酒 30克
老抽 25克
生抽 25克
白糖 30克
醋 5克
盐 5克
胡椒粉 2克
水 300克

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1先把排骨洗净。
2放到热水中淖一下。
3盛出来再用凉水洗净。
4葱切段、姜切片。
5把排骨放到电压力锅里，再放入葱、姜、八角、桂皮。
6放入料酒、老抽、生抽、醋、盐、胡椒粉。
7放入白糖。
8放入适量的水。
9盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
10盛到盘中，就可以吃了。

所属分类：家常菜私房菜儿童儿童老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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