红烧鸡肉怎么做,红烧鸡肉家常菜做法

2024-12-18 05:57:30 美食菜谱 admin

简介 红烧鸡肉

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
辅料
  • 青椒 2个
  • 10克
  • 5克
  • 3瓣
配料
  • 花生油 30克
  • 5克
  • 料酒 20克
  • 老抽 10克
  • 生抽 10克
  • 白糖 10克
  • 味精 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡肉的做法步骤

  • 1先把鸡腿洗净,剁成小块。
  • 2青椒洗净,用手掰成小块。
  • 3把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。
  • 4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
  • 5放入鸡块翻炒两分钟。
  • 6添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。
  • 7放入适量水烧开,小火炖20分钟。
  • 8放入青椒翻炒片刻。
  • 9放入味精调味即可。
  • 10盛到大碗里,即可享用。
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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