食谱_百科屋

2024-12-16 16:41:12 0阅读

简介蜜汁黑胡椒猪肉脯 “亲亲开始正式放暑假了，小点心要准备起来了” 食材明细主料猪肉馅 500克辅料生抽 2大勺料酒 1大勺美极鲜 1/4小勺鲜贝露 1勺蜂蜜

美食菜谱

蜜汁黑胡椒猪肉脯食谱，蜜汁黑胡椒猪肉脯家的味道

2024-12-16 16:20:00 0阅读

简介懒人食谱——香菇炒蛋 “这道菜做法相当简单，营养丰富。” 食材明细主料香菇干 15朵辅料鸭蛋 1个葱 1根原味口味炒工艺廿分钟耗时简单

美食菜谱

懒人食谱——香菇炒蛋妈妈的味道，懒人食谱——香菇炒蛋正宗怎么做

2024-12-16 15:55:03 2阅读

简介自制番茄酱食材明细主料番茄适量辅料冰糖适量酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度自制番茄酱的做法步骤 1准备的用料。 2番茄洗

美食菜谱

自制番茄酱怎么做最正宗，自制番茄酱食谱

2024-12-16 15:47:01 0阅读

简介香辣鸡爪 “这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。

美食菜谱

香辣鸡爪食谱，香辣鸡爪最香

2024-12-16 15:37:54 0阅读

简介自制泡菜 “自制泡菜，卫生可口，经济实惠。一坛老水，随意添减。自然发酵的蔬菜有益健康。用糖、味精、生抽、香油佐料，爱吃辣的再调些辣油，味道那是个赞！” 食材明细主料胡萝卜适量菜笋

美食菜谱

自制泡菜食谱，自制泡菜好吃吗

2024-12-16 15:35:29 0阅读

简介早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 “年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的，通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少，

美食菜谱

早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕菜谱，早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕食谱

2024-12-16 15:24:54 0阅读

简介自制馒头的华丽变身——芝香馒头片 “很少吃家里自制的馒头，因为晚饭很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各种吃食有很多，也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头，就来个芝香馒头片做早餐，配点小菜

美食菜谱

自制馒头家的味道，自制馒头食谱

2024-12-16 15:03:47 0阅读

简介水煮毛豆 “毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。” 食材明细主料毛豆 800g

美食菜谱

水煮毛豆美味的教程，水煮毛豆食谱

2024-12-16 14:53:13 0阅读

简介【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶 “潮汕菜的一大特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻

美食菜谱

【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶好吃吗，【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶食谱

2024-12-16 14:46:59 0阅读

简介【粤菜】培根时蔬卷 “芦笋是广东菜常用的食材，原产西洋的培根也是通过香港传入内地的，今天就用这两种食材做一道清淡可口的广东菜——培根时蔬卷。” 食材明细主料培根 10条芦笋

美食菜谱

【粤菜】培根时蔬卷食谱，【粤菜】培根时蔬卷做法教学

2024-12-16 14:46:02 0阅读

简介【粤菜】――“百花醸瓜脯” “继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”，今天还拿冬瓜说事。 “冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消肿、排毒，亦可去燥、降温、解渴，还可以润

美食菜谱

【粤菜】――百花醸瓜脯最美味，【粤菜】――百花醸瓜脯食谱

2024-12-16 14:27:44 1阅读

简介糯米情缘之二：腊味糯米卷 “继上一个蒸好的腊味糯米饭，俺用其中一部分糯米饭做了明天的早餐--糯米卷。糯米饭的做法请参照上一篇菜谱--糯米情缘之一：香香软软腊味糯米饭，放凉待用。” 食材明细

美食菜谱

糯米情缘之二：腊味糯米卷食谱，糯米情缘之二：腊味糯米卷好吃吗

2024-12-16 14:27:16 1阅读

简介银耳南瓜羹 “炎热的夏季，我喜欢喝些汤汤水水的，但是不想再用什么中火、小火慢慢炖、慢慢熬，一熬就是一两个钟头，又热又辛苦。今天，我就用半懒的方法做出了一道美味的银耳南瓜羹。” 食材明细主

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银耳南瓜羹怎么做最正宗，银耳南瓜羹食谱

2024-12-16 14:19:35 0阅读

简介【粤菜】：流沙包食材明细主料面粉 300克白糖 80克辅料胡萝卜 2根清水 150ml 酵母 4克无铅泡打粉 10克栗粉 70克白糖 100克黄油 100克

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【粤菜】：流沙包食谱，【粤菜】：流沙包最好吃

2024-12-16 14:08:32 0阅读

简介杏仁花生牛轧糖 “看见家里还有许多杏仁就做了些牛轧糖，用棉花糖做的简单好吃。” 食材明细主料棉花糖 1袋杏仁 20颗熟花生仁少许甜味口味拌工艺廿分

美食菜谱

杏仁花生牛轧糖食谱，杏仁花生牛轧糖怎么做最正宗

2024-12-16 14:07:06 0阅读

简介【粤菜】蚝油生菜 “　蚝油生菜,蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压

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【粤菜】蚝油生菜食谱，【粤菜】蚝油生菜怎么做最正宗

2024-12-16 14:03:45 0阅读

简介【平淡的幸福】猪肉萝卜丝饼食材明细主料白萝卜适量面粉适量辅料猪肉适量配料味精适量葱适量蚝油适量盐适量花椒粉适量

美食菜谱

【平淡最好吃，【平淡食谱

2024-12-16 13:56:09 0阅读

简介【粤菜】肉末煎豆腐 “我也算是半个客家人，因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到：瓤豆腐，红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间，上班簇较难做到，所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来

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【粤菜】肉末煎豆腐做法教学，【粤菜】肉末煎豆腐食谱

2024-12-16 13:53:16 0阅读

简介香煎牛仔骨食材明细主料冷冻的牛仔骨 3条辅料洋葱适量红甜椒适量姜末适量蚝油适量生抽适量料酒适量姜汁适量黑椒碎适量糖

美食菜谱

香煎牛仔骨简单做法，香煎牛仔骨食谱

2024-12-16 13:29:48 0阅读

简介【粤菜】：水晶虾饺 “虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。” 食材明细主料澄粉 150

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【粤菜】：水晶虾饺做法，【粤菜】：水晶虾饺食谱

2024-12-16 13:16:21 0阅读

简介【粤菜】干煎大虾 “为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~

美食菜谱

【粤菜】干煎大虾最好吃，【粤菜】干煎大虾食谱

2024-12-16 12:51:59 0阅读

简介红豆花生黑米粥 “黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾

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红豆花生黑米粥食谱，红豆花生黑米粥家的味道

2024-12-16 12:48:36 0阅读

简介肉松面包卷食材明细主料高筋面粉 200克干酵母 1小勺鸡蛋 20克牛奶 100克黄油 30克辅料麦芽糖 2克肉松适量配料细砂糖 20克盐 4

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肉松面包卷食谱，肉松面包卷正宗做法

2024-12-16 12:35:04 0阅读

简介葱油鱼 “这道菜沿习了鲁菜的传统，用清蒸的做法来做，最后浇上炸好的葱油，整条鱼充满了葱香味，味道咸鲜，肉质肥美。” 食材明细主料黑婆鱼一条辅料盐适量胡椒粉一勺

美食菜谱

葱油鱼食谱，葱油鱼美味的教程

2024-12-16 12:32:39 0阅读

简介【鲁菜】香辣肉丝 “现在大家都在做鲁菜，我想起在青岛的日子，有一家鲁菜馆，我们问服务员你家的特色菜是什么，她说是香辣肉丝，那个菜是店里拿手菜，几乎是每一桌必点菜，我看了看还真是，几乎每桌都会有这个，就

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【鲁菜】香辣肉丝正宗怎么做，【鲁菜】香辣肉丝食谱

2024-12-16 12:32:10 0阅读

简介自制凉豆腐 “夏天，凉豆腐是南昌很常见的甜品，主妇们几乎人人会做，对我们来说是再平常不过了。很多朋友都说像龟苓膏，其实这跟龟苓膏的味道还是很不同的，这凉豆腐跟台湾的“烧仙草”很相似，在广东和港澳

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自制凉豆腐食谱，自制凉豆腐怎么吃

2024-12-16 12:30:15 0阅读

简介琥珀核桃食材明细主料核桃 1盘白糖 1勺花生油 5毫升甜味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度琥珀核桃的做法步骤 1核桃30个。 2把核桃皮

美食菜谱

琥珀核桃食谱，琥珀核桃怎么做最正宗

2024-12-16 12:25:57 1阅读

简介凉拌莲藕 “入伏了，很多人都说没有食欲，不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。” 食材明细主料莲藕一节辅料

美食菜谱

凉拌莲藕食谱，凉拌莲藕好吃的步骤

2024-12-16 12:25:28 0阅读

简介青椒炒鸡珍食材明细主料青椒 2个鸡胗 2个辅料红辣椒 2个姜适量蒜适量配料香醋适量料酒适量盐适量鸡精适量蒜香

美食菜谱

青椒炒鸡珍食谱，青椒炒鸡珍做法

2024-12-16 12:24:02 0阅读

简介一鱼两吃松鼠鱼 “酸甜开胃，聚会佳肴！” 食材明细主料草鱼适量辅料什锦蔬菜丁适量水果丁适量玉米淀粉适量水淀粉适量配料番茄沙司适量

美食菜谱

一鱼两吃松鼠鱼食谱，一鱼两吃松鼠鱼正宗做法

2024-12-16 12:12:05 0阅读

简介椰汁西米南瓜汤圆 “有椰奶的清香，又有南瓜的香甜，再加上QQ的西米和可爱的南瓜盅，大小朋友都会爱上~~” 食材明细主料南瓜 300克糯米粉适量西米 1把椰子粉 6汤匙

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椰汁西米南瓜汤圆食谱，椰汁西米南瓜汤圆好吃的步骤

2024-12-16 12:06:56 0阅读

简介【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊 “鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢！你喜欢吗？我比较喜欢吃粗粮，很多的时候，早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食，这款蔬菜玉米糊粥汤，不管那你是配合吃馅饼、

美食菜谱

【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊做法，【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊食谱

2024-12-16 11:50:37 0阅读

简介【鲁菜】--酱烧南瓜食材明细主料南瓜 500克辅料葱 15克姜 10克配料料酒 10毫升黄豆酱 30克白糖 10克盐 1克味精 2克花生油 20毫

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【鲁菜】--酱烧南瓜怎样做最美味，【鲁菜】--酱烧南瓜食谱

2024-12-16 11:41:01 1阅读

简介鲍汁杏鲍菇食材明细主料杏鲍菇二根辅料鲍鱼汁适量火腿肠二根杂蔬适量盐适量味精适量生抽适量糖适量料酒适量淀粉适量

美食菜谱

鲍汁杏鲍菇食谱，鲍汁杏鲍菇怎么吃

2024-12-16 11:39:35 0阅读

简介花样饺子 “一直很想发布一下菜谱的，先试试，就从之前写过的日志里的菜谱发起吧。（后话:发过菜谱才知道，唉，原来发菜谱这么复杂啊！还有，怎样做才能一个步骤添加几张图片呢？(⊙o⊙)）这个饺子虽然材料

美食菜谱

花样饺子食谱，花样饺子美味的步骤

2024-12-16 11:23:15 0阅读

简介尖椒干豆腐食材明细主料干豆腐 200克尖椒 2个辅料色拉油适量精盐 2克酱油 3克味精 2克五香粉 2克水淀粉 10克清汤 50克五香

美食菜谱

尖椒干豆腐食谱，尖椒干豆腐美味的做法

2024-12-16 11:18:55 0阅读

简介【鲁菜】油菜银耳脆食材明细主料青菜适量银耳适量辅料胡萝卜适量配料花椒适量盐适量植物油适量鸡精适量麻辣口味炒

美食菜谱

【鲁菜】油菜银耳脆食谱，【鲁菜】油菜银耳脆美味的步骤

2024-12-16 11:17:57 0阅读

简介猪肉白菜炖粉条食材明细主料猪肉适量大白菜适量粉条适量油适量辅料盐适量料酒适量老抽适量葱花适量蒜适量姜适量

美食菜谱

猪肉白菜炖粉条食谱，猪肉白菜炖粉条简单做法

2024-12-16 11:07:23 0阅读

简介干煸四季豆 “四季豆营养价值：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害

美食菜谱

干煸四季豆食谱，干煸四季豆做法步骤

2024-12-16 11:04:31 0阅读

食谱

简介 清凉解毒 绿豆糕 “炎炎夏日，绿豆糕是是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃哦。” 食材明细 主料 绿豆 适量 辅料 桂花蜜糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时

简介 蜜汁黑胡椒猪肉脯 “亲亲开始正式放暑假了，小点心要准备起来了” 食材明细 主料 猪肉馅 500克 辅料 生抽 2大勺 料酒 1大勺 美极鲜 1/4小勺 鲜贝露 1勺 蜂蜜

简介 懒人食谱——香菇炒蛋 “这道菜做法相当简单，营养丰富。” 食材明细 主料 香菇干 15朵 辅料 鸭蛋 1个 葱 1根 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单

简介 自制番茄酱 食材明细 主料 番茄 适量 辅料 冰糖 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制番茄酱的做法步骤 1准备的用料。 2番茄洗

简介 香辣鸡爪 “这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。

简介 自制泡菜 “自制泡菜，卫生可口，经济实惠。一坛老水，随意添减。自然发酵的蔬菜有益健康。用糖、味精、生抽、香油佐料，爱吃辣的再调些辣油，味道那是个赞！” 食材明细 主料 胡萝卜 适量 菜笋

简介 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 “年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的，通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少，

简介 自制馒头的华丽变身——芝香馒头片 “很少吃家里自制的馒头，因为晚饭很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各种吃食有很多，也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头，就来个芝香馒头片做早餐，配点小菜

简介 水煮毛豆 “毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。” 食材明细 主料 毛豆 800g

简介 【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶 “潮汕菜的一大特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。 麻叶是潮汕一种特有的红麻

简介 【粤菜】培根时蔬卷 “芦笋是广东菜常用的食材，原产西洋的培根也是通过香港传入内地的，今天就用这两种食材做一道清淡可口的广东菜——培根时蔬卷。” 食材明细 主料 培根 10条 芦笋

简介 【粤菜】――“百花醸瓜脯” “继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”，今天还拿冬瓜说事。 “冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消肿、排毒，亦可去燥、降温、解渴，还可以润

简介 糯米情缘之二：腊味糯米卷 “继上一个蒸好的腊味糯米饭，俺用其中一部分糯米饭做了明天的早餐--糯米卷。 糯米饭的做法请参照上一篇菜谱--糯米情缘之一：香香软软腊味糯米饭，放凉待用。” 食材明细

简介 银耳南瓜羹 “炎热的夏季，我喜欢喝些汤汤水水的，但是不想再用什么中火、小火慢慢炖、慢慢熬，一熬就是一两个钟头，又热又辛苦。今天，我就用半懒的方法做出了一道美味的银耳南瓜羹。” 食材明细 主

简介 【粤菜】：流沙包 食材明细 主料 面粉 300克 白糖 80克 辅料 胡萝卜 2根 清水 150ml 酵母 4克 无铅泡打粉 10克 栗粉 70克 白糖 100克 黄油 100克

简介 杏仁花生牛轧糖 “看见家里还有许多杏仁就做了些牛轧糖，用棉花糖做的简单好吃。” 食材明细 主料 棉花糖 1袋 杏仁 20颗 熟花生仁 少许 甜味 口味 拌 工艺 廿分

简介 【粤菜】蚝油生菜 “ 蚝油生菜,蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压

简介 【平淡的幸福】猪肉萝卜丝饼 食材明细 主料 白萝卜 适量 面粉 适量 辅料 猪肉 适量 配料 味精 适量 葱 适量 蚝油 适量 盐 适量 花椒粉 适量

简介 【粤菜】肉末煎豆腐 “我也算是半个客家人，因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到：瓤豆腐，红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间，上班簇较难做到，所以我们家多数红烧豆腐。 上次家里来

简介 香煎牛仔骨 食材明细 主料 冷冻的牛仔骨 3条 辅料 洋葱 适量 红甜椒 适量 姜末 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜汁 适量 黑椒碎 适量 糖

简介 【粤菜】：水晶虾饺 “虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。” 食材明细 主料 澄粉 150

简介 【粤菜】干煎大虾 “为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。 这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~

简介 红豆花生黑米粥 “黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾

简介 肉松面包卷 食材明细 主料 高筋面粉 200克 干酵母 1小勺 鸡蛋 20克 牛奶 100克 黄油 30克 辅料 麦芽糖 2克 肉松 适量 配料 细砂糖 20克 盐 4

简介 葱油鱼 “这道菜沿习了鲁菜的传统，用清蒸的做法来做，最后浇上炸好的葱油，整条鱼充满了葱香味，味道咸鲜，肉质肥美。” 食材明细 主料 黑婆鱼 一条 辅料 盐 适量 胡椒粉 一勺

简介 自制凉豆腐 “夏天，凉豆腐是南昌很常见的甜品，主妇们几乎人人会做，对我们来说是再平常不过了。很多朋友都说像龟苓膏，其实这跟龟苓膏的味道还是很不同的，这凉豆腐跟台湾的“烧仙草”很相似，在广东和港澳

简介 琥珀核桃 食材明细 主料 核桃 1盘 白糖 1勺 花生油 5毫升 甜味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 琥珀核桃的做法步骤 1核桃30个。 2把核桃皮

简介 凉拌莲藕 “入伏了，很多人都说没有食欲，不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。” 食材明细 主料 莲藕 一节 辅料

简介 青椒炒鸡珍 食材明细 主料 青椒 2个 鸡胗 2个 辅料 红辣椒 2个 姜 适量 蒜 适量 配料 香醋 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜香

简介 一鱼两吃松鼠鱼 “酸甜开胃，聚会佳肴！” 食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 什锦蔬菜丁 适量 水果丁 适量 玉米淀粉 适量 水淀粉 适量 配料 番茄沙司 适量

简介 椰汁西米南瓜汤圆 “有椰奶的清香，又有南瓜的香甜，再加上QQ的西米和可爱的南瓜盅，大小朋友都会爱上~~” 食材明细 主料 南瓜 300克 糯米粉 适量 西米 1把 椰子粉 6汤匙

简介 【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊 “鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢！你喜欢吗？ 我比较喜欢吃粗粮，很多的时候，早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食，这款蔬菜玉米糊粥汤，不管那你是配合吃馅饼、

简介 【鲁菜】--酱烧南瓜 食材明细 主料 南瓜 500克 辅料 葱 15克 姜 10克 配料 料酒 10毫升 黄豆酱 30克 白糖 10克 盐 1克 味精 2克 花生油 20毫

简介 鲍汁杏鲍菇 食材明细 主料 杏鲍菇 二根 辅料 鲍鱼汁 适量 火腿肠 二根 杂蔬 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 糖 适量 料酒 适量 淀粉 适量

简介 花样饺子 “一直很想发布一下菜谱的，先试试，就从之前写过的日志里的菜谱发起吧。 （后话:发过菜谱才知道，唉，原来发菜谱这么复杂啊！还有，怎样做才能一个步骤添加几张图片呢？(⊙o⊙)） 这个饺子虽然材料

简介 尖椒干豆腐 食材明细 主料 干豆腐 200克 尖椒 2个 辅料 色拉油 适量 精盐 2克 酱油 3克 味精 2克 五香粉 2克 水淀粉 10克 清汤 50克 五香

简介 【鲁菜】油菜银耳脆 食材明细 主料 青菜 适量 银耳 适量 辅料 胡萝卜 适量 配料 花椒 适量 盐 适量 植物油 适量 鸡精 适量 麻辣 口味 炒

简介 猪肉白菜炖粉条 食材明细 主料 猪肉 适量 大白菜 适量 粉条 适量 油 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 葱花 适量 蒜 适量 姜 适量

简介 干煸四季豆 “四季豆营养价值：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害

简介清凉解毒绿豆糕 “炎炎夏日，绿豆糕是是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃哦。” 食材明细主料绿豆适量辅料桂花蜜糖适量甜味口味蒸工艺半小时

简介蜜汁黑胡椒猪肉脯 “亲亲开始正式放暑假了，小点心要准备起来了” 食材明细主料猪肉馅 500克辅料生抽 2大勺料酒 1大勺美极鲜 1/4小勺鲜贝露 1勺蜂蜜

简介懒人食谱——香菇炒蛋 “这道菜做法相当简单，营养丰富。” 食材明细主料香菇干 15朵辅料鸭蛋 1个葱 1根原味口味炒工艺廿分钟耗时简单

简介自制番茄酱食材明细主料番茄适量辅料冰糖适量酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度自制番茄酱的做法步骤 1准备的用料。 2番茄洗

简介香辣鸡爪 “这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。

简介自制泡菜 “自制泡菜，卫生可口，经济实惠。一坛老水，随意添减。自然发酵的蔬菜有益健康。用糖、味精、生抽、香油佐料，爱吃辣的再调些辣油，味道那是个赞！” 食材明细主料胡萝卜适量菜笋

简介早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 “年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的，通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少，

简介自制馒头的华丽变身——芝香馒头片 “很少吃家里自制的馒头，因为晚饭很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各种吃食有很多，也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头，就来个芝香馒头片做早餐，配点小菜

简介水煮毛豆 “毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。” 食材明细主料毛豆 800g

简介【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶 “潮汕菜的一大特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻

简介【粤菜】培根时蔬卷 “芦笋是广东菜常用的食材，原产西洋的培根也是通过香港传入内地的，今天就用这两种食材做一道清淡可口的广东菜——培根时蔬卷。” 食材明细主料培根 10条芦笋

简介【粤菜】――“百花醸瓜脯” “继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”，今天还拿冬瓜说事。 “冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消肿、排毒，亦可去燥、降温、解渴，还可以润

简介糯米情缘之二：腊味糯米卷 “继上一个蒸好的腊味糯米饭，俺用其中一部分糯米饭做了明天的早餐--糯米卷。糯米饭的做法请参照上一篇菜谱--糯米情缘之一：香香软软腊味糯米饭，放凉待用。” 食材明细

简介银耳南瓜羹 “炎热的夏季，我喜欢喝些汤汤水水的，但是不想再用什么中火、小火慢慢炖、慢慢熬，一熬就是一两个钟头，又热又辛苦。今天，我就用半懒的方法做出了一道美味的银耳南瓜羹。” 食材明细主

简介【粤菜】：流沙包食材明细主料面粉 300克白糖 80克辅料胡萝卜 2根清水 150ml 酵母 4克无铅泡打粉 10克栗粉 70克白糖 100克黄油 100克

简介杏仁花生牛轧糖 “看见家里还有许多杏仁就做了些牛轧糖，用棉花糖做的简单好吃。” 食材明细主料棉花糖 1袋杏仁 20颗熟花生仁少许甜味口味拌工艺廿分

简介【粤菜】蚝油生菜 “　蚝油生菜,蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压

简介【平淡的幸福】猪肉萝卜丝饼食材明细主料白萝卜适量面粉适量辅料猪肉适量配料味精适量葱适量蚝油适量盐适量花椒粉适量

简介【粤菜】肉末煎豆腐 “我也算是半个客家人，因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到：瓤豆腐，红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间，上班簇较难做到，所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来

简介香煎牛仔骨食材明细主料冷冻的牛仔骨 3条辅料洋葱适量红甜椒适量姜末适量蚝油适量生抽适量料酒适量姜汁适量黑椒碎适量糖

简介【粤菜】：水晶虾饺 “虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。” 食材明细主料澄粉 150

简介【粤菜】干煎大虾 “为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~

简介红豆花生黑米粥 “黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾

简介肉松面包卷食材明细主料高筋面粉 200克干酵母 1小勺鸡蛋 20克牛奶 100克黄油 30克辅料麦芽糖 2克肉松适量配料细砂糖 20克盐 4

简介葱油鱼 “这道菜沿习了鲁菜的传统，用清蒸的做法来做，最后浇上炸好的葱油，整条鱼充满了葱香味，味道咸鲜，肉质肥美。” 食材明细主料黑婆鱼一条辅料盐适量胡椒粉一勺

简介自制凉豆腐 “夏天，凉豆腐是南昌很常见的甜品，主妇们几乎人人会做，对我们来说是再平常不过了。很多朋友都说像龟苓膏，其实这跟龟苓膏的味道还是很不同的，这凉豆腐跟台湾的“烧仙草”很相似，在广东和港澳

简介琥珀核桃食材明细主料核桃 1盘白糖 1勺花生油 5毫升甜味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度琥珀核桃的做法步骤 1核桃30个。 2把核桃皮

简介凉拌莲藕 “入伏了，很多人都说没有食欲，不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。” 食材明细主料莲藕一节辅料

简介青椒炒鸡珍食材明细主料青椒 2个鸡胗 2个辅料红辣椒 2个姜适量蒜适量配料香醋适量料酒适量盐适量鸡精适量蒜香

简介一鱼两吃松鼠鱼 “酸甜开胃，聚会佳肴！” 食材明细主料草鱼适量辅料什锦蔬菜丁适量水果丁适量玉米淀粉适量水淀粉适量配料番茄沙司适量

简介椰汁西米南瓜汤圆 “有椰奶的清香，又有南瓜的香甜，再加上QQ的西米和可爱的南瓜盅，大小朋友都会爱上~~” 食材明细主料南瓜 300克糯米粉适量西米 1把椰子粉 6汤匙

简介【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊 “鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢！你喜欢吗？我比较喜欢吃粗粮，很多的时候，早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食，这款蔬菜玉米糊粥汤，不管那你是配合吃馅饼、

简介【鲁菜】--酱烧南瓜食材明细主料南瓜 500克辅料葱 15克姜 10克配料料酒 10毫升黄豆酱 30克白糖 10克盐 1克味精 2克花生油 20毫

简介鲍汁杏鲍菇食材明细主料杏鲍菇二根辅料鲍鱼汁适量火腿肠二根杂蔬适量盐适量味精适量生抽适量糖适量料酒适量淀粉适量

简介花样饺子 “一直很想发布一下菜谱的，先试试，就从之前写过的日志里的菜谱发起吧。（后话:发过菜谱才知道，唉，原来发菜谱这么复杂啊！还有，怎样做才能一个步骤添加几张图片呢？(⊙o⊙)）这个饺子虽然材料

简介尖椒干豆腐食材明细主料干豆腐 200克尖椒 2个辅料色拉油适量精盐 2克酱油 3克味精 2克五香粉 2克水淀粉 10克清汤 50克五香

简介【鲁菜】油菜银耳脆食材明细主料青菜适量银耳适量辅料胡萝卜适量配料花椒适量盐适量植物油适量鸡精适量麻辣口味炒

简介猪肉白菜炖粉条食材明细主料猪肉适量大白菜适量粉条适量油适量辅料盐适量料酒适量老抽适量葱花适量蒜适量姜适量

简介干煸四季豆 “四季豆营养价值：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害