【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊做法,【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊食谱

2024-12-16 11:50:37 美食菜谱 admin

简介 【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊
“鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢!你喜欢吗?

我比较喜欢吃粗粮,很多的时候,早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食,这款蔬菜玉米糊粥汤,不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择,今天就把这个分享给大家,希望大家喜欢和支持!”

食材明细

主料
  • 玉米面 50克
  • 油菜 50克
辅料
  • 多半调味勺
  • 鸡精 半调味勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜玉米糊的做法步骤

  • 1玉米面放入小碗,油菜清洗干净。
  • 2油菜切成碎末。
  • 3玉米面调成玉米糊。
  • 4锅内水开后,逐步的倒入玉米糊,一边倒一边搅拌。
  • 52分钟后放入油菜碎搅拌。
  • 6放入油菜碎后在煮1分钟加入盐和鸡精即可。

小窍门

1、玉米面一定要先用凉水调成稀稀的糊。

2、一定要一边搅拌一边放入玉米糊,以免起疙瘩。

3、做粥汤,不能太稠,稠了口感不好。

4、放入油菜后不易煮的太久,否则蔬菜的清香没有了变得菜水味道。 所属分类: 羹类 婴儿 早餐
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