私房_百科屋

2024-11-09 05:07:41 0阅读

简介私房红烧猪脚 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。” 食材明细主料猪脚一只辅料姜片十片八角两个冰糖五颗葱段两段草果一个

美食菜谱

私房红烧猪脚食谱，私房红烧猪脚营养价值

2024-11-09 04:44:12 0阅读

诗文私房版家常豆腐释义 “此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”

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正宗私房版家常豆腐营养价值，正宗私房版家常豆腐步骤做法

2024-10-24 00:23:34 0阅读

诗文私房炸酱面释义食材明细主料肉末适量黄豆酱适量豆瓣酱适量面条适量辅料葱适量蒜适量姜适量西红柿适量黄瓜适量酱香

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正宗私房炸酱面怎么吃，正宗私房炸酱面家常菜

2024-10-23 18:08:02 2阅读

诗文私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 释义 “今天，就用鱼露别出心裁做一道素菜，叫做“鱼露金蒜焖扁豆”。材料就是鱼露、扁豆和大蒜。” 食材明细主料扁豆 300克辅料大蒜 50克鱼露

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2024-10-23 15:46:18 1阅读

诗文私房炸酱面释义 “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。” 食材明细主料面两人份肉糜 300克

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2024-10-23 08:15:54 1阅读

诗文秘制私房糊涂面释义 “老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！” 食材明细主料面条 300克（豆面）瘦肉适量蒜苗

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2024-10-23 05:59:25 0阅读

诗文仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--唯美主义（蒜蓉海味）释义 “极致享受舌尖和视觉鲜嫩的海味缠绕妖娆的酱汁拥有这样的美食融化在口留有余香” 食材明细主料青虾 200g 扇贝 20

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2024-10-23 04:46:30 1阅读

诗文私房酱鸡爪释义食材明细主料鸡爪 500g 辅料酱油适量白糖适量姜适量八角适量干辣椒适量咸甜口味酱工艺廿分钟耗时普通

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2024-10-23 04:45:33 0阅读

诗文简箪小胖私房红烧肉释义 “红烧肉是个硬菜，和简箪稻花香米饭??是绝配，还有一个多月就过年了，赶紧练练手，到时好招待亲朋好友。过年不知道做啥的学学哦，每次都盘光光。” 食材明细主料五花肉

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2024-10-23 04:37:22 1阅读

诗文私房鸡释义食材明细主料三黄鸡半只500克料酒 5克辅料葱 15克姜 10克蚝油 5克鸡汁 19克胡椒粉 1.5克姜末 5克砂糖 5克鸡粉 5克

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2024-10-23 04:13:46 2阅读

诗文仙草阁私房菜（孕期妈咪）--软糯酸甜（番茄闷土豆）释义 “酸溜溜的番茄焖土豆怀着祥瑞宝贝的时候着实没有胃口自己在家闲着没事做无意中开始想念土豆和番茄也没想到要做什么就是想吃酸的越酸越

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2024-10-23 03:30:51 2阅读

诗文仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）释义 “最爱土豆，怎么吃都爱土豆在欧洲被誉为“液体面包” 是继水稻，小麦，玉米后被人们追捧的一种粮食土豆在很多人心中是淀粉和增重的代名词

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2024-10-23 03:06:19 1阅读

诗文私房酸菜鱼释义 “酸菜鱼大家一定吃过不少了，这道著名的重庆特色菜以咸鲜酸辣著称，正宗的酸菜鱼应该是白汤，但坨坨妈一向超级嗜辣，总觉得吃白汤不够过瘾，于是综合了酸菜鱼水煮鱼和麻辣鱼，自创了这道红艳

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2024-10-23 03:01:22 0阅读

诗文原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道????烘烤马铃薯条?? 释义 “原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??之??烘烤马铃薯条?? ??祥瑞是个知书达理的小姑娘，不让吃的东西还是很能

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2024-10-23 02:54:12 1阅读

诗文仙草阁私房菜（主食厨房）--京腔京韵鸡蛋炸酱释义 “我会陆续推出我家的炸酱系列菜谱都说一个家，饭的味道，就是这个家，家的味道百家饭百家味我碰巧生在了一个及其会吃又会做的家庭所以潜移默

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2024-10-23 01:53:29 1阅读

诗文私房杏鲍菇牛肉酱释义 “好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱，姐的私房配方，川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。” 食材明细主料精牛肉 1000g 杏鲍菇 1000g

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2024-10-23 01:47:49 1阅读

诗文私房红烧肉释义食材明细主料五花肉 400克辅料蒜 8瓣姜 2块葱头少许配料八角 3块桂皮 2小块干辣椒若干料酒 50ml 冰糖 5小粒

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2024-10-23 01:03:46 2阅读

诗文私房香辣牛肉酱释义食材明细主料牛肉适量郫县豆瓣酱两汤匙老干妈豆豉酱一勺甜面酱两勺番茄酱一勺牛油火锅底料一块鸡油一勺猪油适量色

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2024-10-23 00:25:31 1阅读

诗文仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--冬令炖锅（什锦白菜锅）释义 “寒风凛冽中热乎乎的端上一碗炖汤这是家的感觉温暖的感觉仿佛和母亲在一起冷冷的冬天也依然感觉温暖白菜冬天的看家菜朴素的传统

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2024-10-22 23:26:30 2阅读

诗文私房豆腐释义 “这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种，做法简单，香嫩无比，回味无穷。。。” 食材明细主料豆腐 500g 辅料葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生

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2024-10-22 22:16:35 3阅读

诗文帅鱼麻麻私房菜～黑椒通心粉释义 “低脂、少油、清淡、健康、丰富蛋白质和粗纤维” 食材明细主料通心粉 100g 调味牛肉 100g 西兰花少许胡萝卜半根白洋葱半个

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2024-10-22 21:47:07 1阅读

诗文回味私房鸡释义食材明细主料三黄鸡半只约500克辅料料酒 5克葱段 15克姜片 10克蚝油 20克鸡汁 10克胡椒粉 1.5克橄榄油 5克姜末 5克

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正宗回味私房鸡食谱，正宗回味私房鸡怎样做最美味

2024-10-22 21:38:55 0阅读

诗文私房辣大肠释义 “两个私房窍门，一是摘去肥油，二是焯水。这两个步骤，会让这个菜香而不腻，而且不会有任何异味。” 食材明细主料猪大肠适量（熟的）红辣椒适量辅料香菜

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正宗私房辣大肠怎么做最好吃，正宗私房辣大肠做法教学

2024-10-22 21:09:28 1阅读

诗文私房烤鸡翅释义 “厨房小白也能做好的一道菜，老少皆宜” 食材明细主料鸡翅适量辅料调料汁适量甜香口味烤工艺半小时耗时简单难度烤

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正宗私房烤鸡翅正宗怎么做，正宗私房烤鸡翅妈妈的味道

2024-10-22 20:37:04 1阅读

诗文仙草阁私房菜（大鱼大肉）春夏秋冬之冬令进补（培根茶树菇）释义 “培根茶树菇，虽然菜的名字是培根在前，但其实茶树菇才是这道菜主角，培根大家非常熟悉，肥瘦相间，既可以解馋，脂肪摄入又少，烤着吃，煎着吃，冒着油，想着

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2024-10-22 20:26:42 1阅读

诗文仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--赏心悦目之（翠玉虾仁）释义 “我爱大虾怎么做都爱弹弹的大虾配上翠绿的豌豆和青瓜单色的冬天涂上一抹春天的颜色滋养你的味觉与视觉这一刻它不止是美食更多的是

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诗文仙草阁私房菜（汤汤水水）--胡萝卜素片汤释义 “胡萝卜素片汤老爸心心念的口中的老和尚素片汤为什么叫老和尚片汤老北京的叫法也好老爸的叫法也罢或许是因为和尚吃素的原因都不得而知现在

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正宗仙草阁私房菜（汤汤水水）--胡萝卜素片汤美味的步骤，正宗仙草阁私房菜（汤汤水水）--胡萝卜素片汤做法步骤

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诗文仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁释义 “胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上” 食材明细主料土豆 150g

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正宗仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁妈妈的味道，正宗仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁怎么做最正宗

2024-10-22 19:44:25 0阅读

诗文私房滋味烤鱼释义 “如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多，价格不够实惠，那就和我一样自己在家做吧。宅家做烤鱼其实也非常的简单，在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程，用烤箱做烤鱼一则减少污染，二则没有太

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2024-10-22 18:19:14 1阅读

诗文私房牛肉酱释义 “牛肉酱的来源纯粹是因为食堂吃不饱” 食材明细主料牛肉 500g 豆瓣酱 1包豆豉 2包花生 200g 辅料大蒜一整个糖适量芝麻适量

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正宗私房牛肉酱营养价值，正宗私房牛肉酱怎样做最美味

2024-10-22 17:52:40 0阅读

诗文私房油泼扯面释义 “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious

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2024-10-22 17:12:49 0阅读

诗文私房养生排骨汤释义 “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。”

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正宗私房养生排骨汤怎么吃，正宗私房养生排骨汤做法

2024-10-22 17:12:38 1阅读

诗文私房酥脆之豆腐排释义食材明细主料豆腐适量豆皮适量辅料胡萝卜适量火腿适量香菜适量香菇适量鸡蛋适量配料盐适量香油

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正宗私房酥脆之豆腐排酒店大厨做法，正宗私房酥脆之豆腐排美味的做法

2024-10-22 14:31:57 1阅读

诗文私房鸭腿烧素鸡释义 “我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的” 食材明细主料鸭腿两个素鸡一个辅料青红椒各一个干红辣椒适量姜片适量花

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诗文私房水煮肉片释义 “味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料” 食材明细主料里脊肉八两辅料青菜适量莴笋适量火腿适量蘑菇适量豆芽适量

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正宗私房水煮肉片好吃的步骤，正宗私房水煮肉片怎么做最正宗

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诗文私房蒸武昌鱼释义 ““武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌）俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”

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2024-10-22 12:05:13 1阅读

诗文私房小炒牛肉释义食材明细主料牛肉 150克蕃茄一个青红椒各两个辅料大蒜 4根配料盐适量料酒适量鸡精适量麻辣鲜适量姜粉

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正宗私房小炒牛肉做法步骤，正宗私房小炒牛肉菜谱

2024-10-22 11:49:45 0阅读

诗文私房辣炒鸭肠释义 “辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试” 食材明细主料鸭肠两把青红椒适量辅料洋葱四分之一个葱姜蒜末一汤匙配料

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正宗私房辣炒鸭肠美味的做法，正宗私房辣炒鸭肠家的味道

2024-10-22 11:31:46 2阅读

诗文私房红烧猪脚释义 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。” 食材明细主料猪脚一只辅料姜片十片八角两个冰糖五颗葱段两段草果一个

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正宗私房红烧猪脚好吃的步骤，正宗私房红烧猪脚怎么做最好吃

2024-10-22 11:11:04 1阅读

私房

简介 私房辣炒鸭肠 “辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试” 食材明细 主料 鸭肠 两把 青红椒 适量 辅料 洋葱 四分之一个 葱姜蒜末 一汤匙 配料 盐

简介 私房红烧猪脚 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。” 食材明细 主料 猪脚 一只 辅料 姜片 十片 八角 两个 冰糖 五颗 葱段 两段 草果 一个

诗文 私房版家常豆腐 释义 “此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。 辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”

诗文 私房炸酱面 释义 食材明细 主料 肉末 适量 黄豆酱 适量 豆瓣酱 适量 面条 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 西红柿 适量 黄瓜 适量 酱香

诗文 私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 释义 “今天，就用鱼露别出心裁做一道素菜，叫做“鱼露金蒜焖扁豆”。材料就是鱼露、扁豆和大蒜。” 食材明细 主料 扁豆 300克 辅料 大蒜 50克 鱼露

诗文 私房炸酱面 释义 “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。” 食材明细 主料 面 两人份 肉糜 300克

诗文 秘制私房糊涂面 释义 “老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！” 食材明细 主料 面条 300克（豆面） 瘦肉 适量 蒜苗

诗文 仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--唯美主义（蒜蓉海味） 释义 “极致享受 舌尖和视觉 鲜嫩的海味 缠绕妖娆的酱汁 拥有这样的美食 融化在口 留有余香” 食材明细 主料 青虾 200g 扇贝 20

诗文 私房酱鸡爪 释义 食材明细 主料 鸡爪 500g 辅料 酱油 适量 白糖 适量 姜 适量 八角 适量 干辣椒 适量 咸甜 口味 酱 工艺 廿分钟 耗时 普通

诗文 简箪小胖私房红烧肉 释义 “红烧肉是个硬菜，和简箪稻花香米饭??是绝配，还有一个多月就过年了，赶紧练练手，到时好招待亲朋好友。过年不知道做啥的学学哦，每次都盘光光。” 食材明细 主料 五花肉

诗文 私房鸡 释义 食材明细 主料 三黄鸡 半只500克 料酒 5克 辅料 葱 15克 姜 10克 蚝油 5克 鸡汁 19克 胡椒粉 1.5克 姜末 5克 砂糖 5克 鸡粉 5克

诗文 仙草阁私房菜（孕期妈咪）--软糯酸甜（番茄闷土豆） 释义 “酸溜溜的番茄焖土豆 怀着祥瑞宝贝的时候着实没有胃口 自己在家闲着没事做 无意中开始想念土豆和番茄 也没想到要做什么 就是想吃酸的越酸越

诗文 仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子） 释义 “最爱土豆，怎么吃都爱 土豆在欧洲被誉为“液体面包” 是继水稻，小麦，玉米后被人们追捧的一种粮食 土豆在很多人心中是淀粉和增重的代名词

诗文 私房酸菜鱼 释义 “酸菜鱼大家一定吃过不少了，这道著名的重庆特色菜以咸鲜酸辣著称，正宗的酸菜鱼应该是白汤，但坨坨妈一向超级嗜辣，总觉得吃白汤不够过瘾，于是综合了酸菜鱼水煮鱼和麻辣鱼，自创了这道红艳

诗文 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道????烘烤马铃薯条?? 释义 “原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??之??烘烤马铃薯条?? ??祥瑞是个知书达理的小姑娘，不让吃的东西还是很能

诗文 仙草阁私房菜（主食厨房）--京腔京韵鸡蛋炸酱 释义 “我会陆续推出我家的炸酱系列菜谱 都说一个家，饭的味道，就是这个家，家的味道 百家饭~~百家味~~ 我碰巧生在了一个及其会吃又会做的家庭 所以潜移默

诗文 私房杏鲍菇牛肉酱 释义 “好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱，姐的私房配方，川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。” 食材明细 主料 精牛肉 1000g 杏鲍菇 1000g

诗文 私房红烧肉 释义 食材明细 主料 五花肉 400克 辅料 蒜 8瓣 姜 2块 葱头 少许 配料 八角 3块 桂皮 2小块 干辣椒 若干 料酒 50ml 冰糖 5小粒

诗文 私房香辣牛肉酱 释义 食材明细 主料 牛肉 适量 郫县豆瓣酱 两汤匙 老干妈豆豉酱 一勺 甜面酱 两勺 番茄酱 一勺 牛油火锅底料 一块 鸡油 一勺 猪油 适量 色

诗文 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--冬令炖锅（什锦白菜锅） 释义 “寒风凛冽中 热乎乎的端上一碗炖汤 这是家的感觉 温暖的感觉 仿佛和母亲在一起 冷冷的冬天也依然感觉温暖 白菜冬天的看家菜朴素的传统

诗文 私房豆腐 释义 “这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种，做法简单，香嫩无比，回味无穷。。。” 食材明细 主料 豆腐 500g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蚝油 适量 生

诗文 帅鱼麻麻私房菜～黑椒通心粉 释义 “低脂、少油、清淡、健康、丰富蛋白质和粗纤维” 食材明细 主料 通心粉 100g 调味牛肉 100g 西兰花 少许 胡萝卜 半根 白洋葱 半个

诗文 回味私房鸡 释义 食材明细 主料 三黄鸡 半只约500克 辅料 料酒 5克 葱段 15克 姜片 10克 蚝油 20克 鸡汁 10克 胡椒粉 1.5克 橄榄油 5克 姜末 5克

诗文 私房辣大肠 释义 “两个私房窍门，一是摘去肥油，二是焯水。 这两个步骤，会让这个菜香而不腻，而且不会有任何异味。” 食材明细 主料 猪大肠 适量（熟的） 红辣椒 适量 辅料 香菜

诗文 私房烤鸡翅 释义 “厨房小白也能做好的一道菜，老少皆宜” 食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 调料汁 适量 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤

诗文 仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--赏心悦目之（翠玉虾仁） 释义 “我爱大虾怎么做都爱 弹弹的大虾 配上翠绿的豌豆和青瓜 单色的冬天 涂上一抹春天的颜色 滋养你的味觉与视觉 这一刻它不止是美食 更多的是

诗文 仙草阁私房菜（汤汤水水）--胡萝卜素片汤 释义 “胡萝卜素片汤 老爸心心念的口中的老和尚素片汤 为什么叫老和尚片汤 老北京的叫法也好老爸的叫法也罢 或许是因为和尚吃素的原因 都不得而知 现在

诗文 仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁 释义 “胡萝卜土豆软糯可口 花生豆酥脆解馋 配以青椒黄瓜赏心悦目 简单易学的入门菜谱 希望也出现在您家的餐桌上” 食材明细 主料 土豆 150g

诗文 私房滋味烤鱼 释义 “如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多，价格不够实惠，那就和我一样自己在家做吧。 宅家做烤鱼其实也非常的简单，在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程，用烤箱做烤鱼一则减少污染，二则没有太

诗文 私房牛肉酱 释义 “牛肉酱的来源纯粹是因为食堂吃不饱” 食材明细 主料 牛肉 500g 豆瓣酱 1包 豆豉 2包 花生 200g 辅料 大蒜 一整个 糖 适量 芝麻 适量

诗文 私房油泼扯面 释义 “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious

诗文 私房养生排骨汤 释义 “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。”

诗文 私房酥脆之豆腐排 释义 食材明细 主料 豆腐 适量 豆皮 适量 辅料 胡萝卜 适量 火腿 适量 香菜 适量 香菇 适量 鸡蛋 适量 配料 盐 适量 香油

诗文 私房鸭腿烧素鸡 释义 “我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的” 食材明细 主料 鸭腿 两个 素鸡 一个 辅料 青红椒 各一个 干红辣椒 适量 姜片 适量 花

诗文 私房水煮肉片 释义 “味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料” 食材明细 主料 里脊肉 八两 辅料 青菜 适量 莴笋 适量 火腿 适量 蘑菇 适量 豆芽 适量

诗文 私房小炒牛肉 释义 食材明细 主料 牛肉 150克 蕃茄 一个 青红椒 各两个 辅料 大蒜 4根 配料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 麻辣鲜 适量 姜粉

诗文 私房辣炒鸭肠 释义 “辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试” 食材明细 主料 鸭肠 两把 青红椒 适量 辅料 洋葱 四分之一个 葱姜蒜末 一汤匙 配料

诗文 私房红烧猪脚 释义 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。” 食材明细 主料 猪脚 一只 辅料 姜片 十片 八角 两个 冰糖 五颗 葱段 两段 草果 一个

简介私房辣炒鸭肠 “辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试” 食材明细主料鸭肠两把青红椒适量辅料洋葱四分之一个葱姜蒜末一汤匙配料盐

简介私房红烧猪脚 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。” 食材明细主料猪脚一只辅料姜片十片八角两个冰糖五颗葱段两段草果一个

诗文私房版家常豆腐释义 “此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”

诗文私房炸酱面释义食材明细主料肉末适量黄豆酱适量豆瓣酱适量面条适量辅料葱适量蒜适量姜适量西红柿适量黄瓜适量酱香

诗文私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 释义 “今天，就用鱼露别出心裁做一道素菜，叫做“鱼露金蒜焖扁豆”。材料就是鱼露、扁豆和大蒜。” 食材明细主料扁豆 300克辅料大蒜 50克鱼露

诗文私房炸酱面释义 “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。” 食材明细主料面两人份肉糜 300克

诗文秘制私房糊涂面释义 “老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！” 食材明细主料面条 300克（豆面）瘦肉适量蒜苗

诗文仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--唯美主义（蒜蓉海味）释义 “极致享受舌尖和视觉鲜嫩的海味缠绕妖娆的酱汁拥有这样的美食融化在口留有余香” 食材明细主料青虾 200g 扇贝 20

诗文私房酱鸡爪释义食材明细主料鸡爪 500g 辅料酱油适量白糖适量姜适量八角适量干辣椒适量咸甜口味酱工艺廿分钟耗时普通

诗文简箪小胖私房红烧肉释义 “红烧肉是个硬菜，和简箪稻花香米饭??是绝配，还有一个多月就过年了，赶紧练练手，到时好招待亲朋好友。过年不知道做啥的学学哦，每次都盘光光。” 食材明细主料五花肉

诗文私房鸡释义食材明细主料三黄鸡半只500克料酒 5克辅料葱 15克姜 10克蚝油 5克鸡汁 19克胡椒粉 1.5克姜末 5克砂糖 5克鸡粉 5克

诗文仙草阁私房菜（孕期妈咪）--软糯酸甜（番茄闷土豆）释义 “酸溜溜的番茄焖土豆怀着祥瑞宝贝的时候着实没有胃口自己在家闲着没事做无意中开始想念土豆和番茄也没想到要做什么就是想吃酸的越酸越

诗文仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）释义 “最爱土豆，怎么吃都爱土豆在欧洲被誉为“液体面包” 是继水稻，小麦，玉米后被人们追捧的一种粮食土豆在很多人心中是淀粉和增重的代名词

诗文私房酸菜鱼释义 “酸菜鱼大家一定吃过不少了，这道著名的重庆特色菜以咸鲜酸辣著称，正宗的酸菜鱼应该是白汤，但坨坨妈一向超级嗜辣，总觉得吃白汤不够过瘾，于是综合了酸菜鱼水煮鱼和麻辣鱼，自创了这道红艳

诗文原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道????烘烤马铃薯条?? 释义 “原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??之??烘烤马铃薯条?? ??祥瑞是个知书达理的小姑娘，不让吃的东西还是很能

诗文仙草阁私房菜（主食厨房）--京腔京韵鸡蛋炸酱释义 “我会陆续推出我家的炸酱系列菜谱都说一个家，饭的味道，就是这个家，家的味道百家饭百家味我碰巧生在了一个及其会吃又会做的家庭所以潜移默

诗文私房杏鲍菇牛肉酱释义 “好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱，姐的私房配方，川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。” 食材明细主料精牛肉 1000g 杏鲍菇 1000g

诗文私房红烧肉释义食材明细主料五花肉 400克辅料蒜 8瓣姜 2块葱头少许配料八角 3块桂皮 2小块干辣椒若干料酒 50ml 冰糖 5小粒

诗文私房香辣牛肉酱释义食材明细主料牛肉适量郫县豆瓣酱两汤匙老干妈豆豉酱一勺甜面酱两勺番茄酱一勺牛油火锅底料一块鸡油一勺猪油适量色

诗文仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--冬令炖锅（什锦白菜锅）释义 “寒风凛冽中热乎乎的端上一碗炖汤这是家的感觉温暖的感觉仿佛和母亲在一起冷冷的冬天也依然感觉温暖白菜冬天的看家菜朴素的传统

诗文私房豆腐释义 “这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种，做法简单，香嫩无比，回味无穷。。。” 食材明细主料豆腐 500g 辅料葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生

诗文帅鱼麻麻私房菜～黑椒通心粉释义 “低脂、少油、清淡、健康、丰富蛋白质和粗纤维” 食材明细主料通心粉 100g 调味牛肉 100g 西兰花少许胡萝卜半根白洋葱半个

诗文回味私房鸡释义食材明细主料三黄鸡半只约500克辅料料酒 5克葱段 15克姜片 10克蚝油 20克鸡汁 10克胡椒粉 1.5克橄榄油 5克姜末 5克

诗文私房辣大肠释义 “两个私房窍门，一是摘去肥油，二是焯水。这两个步骤，会让这个菜香而不腻，而且不会有任何异味。” 食材明细主料猪大肠适量（熟的）红辣椒适量辅料香菜

诗文私房烤鸡翅释义 “厨房小白也能做好的一道菜，老少皆宜” 食材明细主料鸡翅适量辅料调料汁适量甜香口味烤工艺半小时耗时简单难度烤

诗文仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--赏心悦目之（翠玉虾仁）释义 “我爱大虾怎么做都爱弹弹的大虾配上翠绿的豌豆和青瓜单色的冬天涂上一抹春天的颜色滋养你的味觉与视觉这一刻它不止是美食更多的是

诗文仙草阁私房菜（汤汤水水）--胡萝卜素片汤释义 “胡萝卜素片汤老爸心心念的口中的老和尚素片汤为什么叫老和尚片汤老北京的叫法也好老爸的叫法也罢或许是因为和尚吃素的原因都不得而知现在

诗文仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁释义 “胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上” 食材明细主料土豆 150g

诗文私房滋味烤鱼释义 “如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多，价格不够实惠，那就和我一样自己在家做吧。宅家做烤鱼其实也非常的简单，在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程，用烤箱做烤鱼一则减少污染，二则没有太

诗文私房牛肉酱释义 “牛肉酱的来源纯粹是因为食堂吃不饱” 食材明细主料牛肉 500g 豆瓣酱 1包豆豉 2包花生 200g 辅料大蒜一整个糖适量芝麻适量

诗文私房油泼扯面释义 “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious

诗文私房养生排骨汤释义 “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。”

诗文私房酥脆之豆腐排释义食材明细主料豆腐适量豆皮适量辅料胡萝卜适量火腿适量香菜适量香菇适量鸡蛋适量配料盐适量香油

诗文私房鸭腿烧素鸡释义 “我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的” 食材明细主料鸭腿两个素鸡一个辅料青红椒各一个干红辣椒适量姜片适量花

诗文私房水煮肉片释义 “味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料” 食材明细主料里脊肉八两辅料青菜适量莴笋适量火腿适量蘑菇适量豆芽适量

诗文私房小炒牛肉释义食材明细主料牛肉 150克蕃茄一个青红椒各两个辅料大蒜 4根配料盐适量料酒适量鸡精适量麻辣鲜适量姜粉

诗文私房辣炒鸭肠释义 “辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试” 食材明细主料鸭肠两把青红椒适量辅料洋葱四分之一个葱姜蒜末一汤匙配料

诗文私房红烧猪脚释义 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。” 食材明细主料猪脚一只辅料姜片十片八角两个冰糖五颗葱段两段草果一个