私房_百科屋

2024-11-11 17:42:09 0阅读

简介 [花样包菜]私房菜---手撕肉末包菜 “从不敢以私房菜自称,但是为什么要叫它私房,是因为这个老干妈酱对我来说尤为珍贵!因为这是已故姑姑做的蚕豆酱,加上表姐熬至的老干妈!去年大家一起熬酱的事还历

美食菜谱

[花样包菜]私房菜---手撕肉末包菜怎么做最正宗，[花样包菜]私房菜---手撕肉末包菜最好吃

2024-11-11 14:51:07 0阅读

简介星月私房菜--麻辣干煸回锅泥鳅 “这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了,还可以将剩下的做成美味的回锅泥鳅用来下饭.麻辣味较重.可以令人食欲大开.” 食材明

美食菜谱

星月私房菜--麻辣干煸回锅泥鳅最好吃，星月私房菜--麻辣干煸回锅泥鳅怎么做

2024-11-11 11:50:33 0阅读

简介星月私房菜---特色川味粉蒸肉 “作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。” 食材明细

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星月私房菜---特色川味粉蒸肉最香，星月私房菜---特色川味粉蒸肉最好吃

2024-11-11 05:35:15 0阅读

简介私房炸酱面 “因为有炸酱面酱，所以做法相对简单了很多。很适合中午比较赶时间的时候。肉碎可以多放点，吃起来很过瘾哦~” 食材明细主料鸡蛋面 500g 辅料洋葱 150g 肉碎

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私房炸酱面怎么做最正宗，私房炸酱面怎样做最美味

2024-11-11 03:20:03 0阅读

简介星月私房菜----特色小吃银丝粉 “这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表

美食菜谱

星月私房菜----特色小吃银丝粉做法教学，星月私房菜----特色小吃银丝粉步骤做法

2024-11-10 09:16:28 0阅读

简介星月私房菜---兼具川渝两地特色的麻辣子鸡 “常言说得好，四川的麻重庆的辣。我是地道四川人，但是老公又是重庆人。做菜时难免要两者兼顾。” 食材明细主料子鸡肉 750克时鲜辣椒 10

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星月私房菜---兼具川渝两地特色好吃做法，星月私房菜---兼具川渝两地特色做法教学

2024-11-10 08:55:19 1阅读

简介星月私房菜--白斩鸡 “这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如果你用超市冷冻过的材料，那么我劝你还是不做为好，本人做菜要求的是宁少勿烂。

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星月私房菜--白斩鸡好吃做法，星月私房菜--白斩鸡最香

2024-11-10 08:47:56 0阅读

简介【飞禽走兽】私房酱骨 “入口软烂，鲜香十足.” 食材明细主料大骨棒 4块辅料红辣椒 3个蒜 4瓣姜 3片葱 2段水适量配料香叶 4片大料

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【飞禽走兽】私房酱骨步骤做法，【飞禽走兽】私房酱骨怎样做最美味

2024-11-10 07:54:50 0阅读

简介私房红烧鸡翅 “此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金黄，汤汁浓郁，清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起来外皮还有点烤

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私房红烧鸡翅最香，私房红烧鸡翅怎么做最正宗

2024-11-10 06:13:19 0阅读

简介星月私房菜--红烧牛肉 “主料；牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的，市场上3块钱左右一斤，相信便宜没好货》。” 食材明细主料牛腩

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星月私房菜--红烧牛肉有什么营养价值，星月私房菜--红烧牛肉简单做法

2024-11-10 05:20:37 0阅读

简介星月私房菜--珍珠肥肠 “这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.” 食材明细主料卤肥肠 250

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星月私房菜--珍珠肥肠菜谱，星月私房菜--珍珠肥肠最美味

2024-11-10 05:18:07 0阅读

简介星月私房菜--香菇仔鸡 “秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是

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星月私房菜--香菇仔鸡菜谱，星月私房菜--香菇仔鸡家的味道

2024-11-10 05:18:07 0阅读

简介星月私房菜--葱油煎饼 “自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。” 食材明细主料面粉 150克鸡蛋 1只辅料小香葱 5

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星月私房菜--葱油煎饼妈妈的味道，星月私房菜--葱油煎饼菜谱

2024-11-10 05:04:01 0阅读

简介星月私房菜--肥肠毛血旺 “<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>” 食材明细主料卤肥肠 250克鹌鹑蛋 150克鸭血 250克辅料

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星月私房菜--肥肠毛血旺做法教学，星月私房菜--肥肠毛血旺怎么做最好吃

2024-11-10 04:55:49 0阅读

简介星月私房菜--红烧排骨 “这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。” 食材明细主料

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星月私房菜--红烧排骨美味的做法，星月私房菜--红烧排骨菜谱

2024-11-10 04:50:20 0阅读

简介星月私房菜----香炒糯包谷 “本菜品着重突出鸡蛋的香和包谷子的软糯相互完美结合。” 食材明细主料鸡蛋 4只糯包谷 150克青椒 20克辅料菜油 300克食盐适

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星月私房菜----香炒糯包谷家常菜，星月私房菜----香炒糯包谷最好吃

2024-11-10 04:37:15 0阅读

简介星月私房菜--媲美商家之肥肠粉 “这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。” 食材明细主料粉条 100克卤肥肠 25克

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星月私房菜--媲美商家之肥肠粉怎么吃，星月私房菜--媲美商家之肥肠粉家的味道

2024-11-10 04:35:37 0阅读

简介我家私房菜——蛋香脆麻叶 “这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~” 食材明细主料面粉 220克鸡蛋 2个辅料

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我家私房菜——蛋香脆麻叶好吃做法，我家私房菜——蛋香脆麻叶有什么营养价值

2024-11-10 04:15:55 0阅读

简介我家私房菜——把子肉 “话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了，借着此平台，美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来，让我们也大饱眼福一番！道道菜肴都带着浓厚的地方特色，还包含着烹饪者的心

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我家私房菜——把子肉怎么做最好吃，我家私房菜——把子肉妈妈的味道

2024-11-10 04:04:51 0阅读

简介星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 “这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.” 食材明细主料眉毛肉 100克辅料干木耳 50克泡辣椒 25克

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星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝美味的步骤，星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝酒店大厨做法

2024-11-10 03:30:10 0阅读

简介私房菜“红烧粉条” “冬季吃些粉条对身体很有好处，尤其是红薯粉条，其营养价值会更高一些。粉条烧好了，吃起来味美浓香，还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约

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私房菜红烧粉条最香，私房菜红烧粉条美味的做法

2024-11-10 03:07:38 0阅读

简介私房肉炒藕 “老公很喜欢吃藕，尤其是我炒的这个藕片，他说这是我的私房菜，越简单越大众能做出特色菜才越难。” 食材明细主料肉适量藕适量辅料青尖椒适量配料

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私房肉炒藕美味的做法，私房肉炒藕有什么营养价值

2024-11-10 02:36:53 0阅读

简介私房辣子鸡 “咸鲜爽辣，改良版非油炸。” 食材明细主料鸡肉适量辅料香菇适量胡萝卜适量青椒适量红椒适量灯笼椒适量泡椒适量配料

美食菜谱

私房辣子鸡酒店大厨做法，私房辣子鸡正宗做法

2024-11-10 00:48:59 0阅读

简介私房菜“酱油肉炒双素” “做法：将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净，然后将“酱油肉切片、黄瓜，乌笋、这二样切成条，红椒切成片或长条（建意切条）” 一切准备OK了，现在开始烧了” 食材明细主

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私房菜酱油肉炒双素正宗怎么做，私房菜酱油肉炒双素家常菜

2024-11-09 23:34:45 0阅读

简介私房豆腐 “有一天在饭店吃了一道菜，回家后回味无穷，但又不记得具体的材料，所以回家后改变了这道菜，哈哈超级美味啊~~” 食材明细主料豆腐 1块辅料青椒 1个蟹柳 4个

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私房豆腐怎么吃，私房豆腐最美味

2024-11-09 22:40:10 0阅读

简介私房菜梅子红烧肉食材明细主料五花肉适量酸甜话梅适量咸话梅适量辅料啤酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量玉米油适量米醋适量

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私房菜梅子红烧肉好吃做法，私房菜梅子红烧肉家常菜做法

2024-11-09 21:53:17 0阅读

简介私房红烧排骨 “这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候比肉还要好吃，这次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是满足...

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私房红烧排骨正宗做法，私房红烧排骨怎么做

2024-11-09 21:48:44 1阅读

简介私房菜酒酿鸡肉卷食材明细主料鸡腿肉适量辅料酒酿适量海鲜菇适量配料蚝油适量神奇牌肉类调料粉适量黄豆酱适量糟香口味蒸

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私房菜酒酿鸡肉卷好吃做法，私房菜酒酿鸡肉卷最美味

2024-11-09 21:41:47 0阅读

简介私房菜“溜干煎肥肠” “猪大肠的含油量在60%左右，而且有一股不好闻的的脏器味儿，其实，吃起来是很香的。北京的炒肝，山东的九转大肠和焦溜肥肠等，都很不错的，味道香极了！人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高

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私房菜溜干煎肥肠最好吃，私房菜溜干煎肥肠食谱

2024-11-09 21:29:11 0阅读

简介私房菜啤酒卤猪肘食材明细主料猪肘适量辅料姜适量蒜适量香菜适量配料八角适量桂皮适量干辣椒适量小茴香适量草菇老抽

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私房菜啤酒卤猪肘美味的教程，私房菜啤酒卤猪肘做法教学

2024-11-09 21:04:37 0阅读

简介【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》 “【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》（11月13日创意命名）烹饪方法简介： 1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用； 2、原虾油锅加入老豆腐略炒后，入老抽

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【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》食谱，【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》正宗怎么做

2024-11-09 20:44:14 0阅读

简介私房炸酱面食材明细主料肉末适量黄豆酱适量豆瓣酱适量面条适量辅料葱适量蒜适量姜适量西红柿适量黄瓜适量酱香口

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私房炸酱面美味的教程，私房炸酱面家常菜做法

2024-11-09 15:49:10 0阅读

简介私房炸酱面 “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。” 食材明细主料面两人份肉糜 300克黄瓜

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私房炸酱面做法教学，私房炸酱面酒店大厨做法

2024-11-09 13:39:32 0阅读

简介私房酸菜鱼 “酸菜鱼大家一定吃过不少了，这道著名的重庆特色菜以咸鲜酸辣著称，正宗的酸菜鱼应该是白汤，但坨坨妈一向超级嗜辣，总觉得吃白汤不够过瘾，于是综合了酸菜鱼水煮鱼和麻辣鱼，自创了这道红艳艳的

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私房酸菜鱼酒店大厨做法，私房酸菜鱼正宗怎么做

2024-11-09 12:30:59 0阅读

简介私房红烧肉食材明细主料五花肉 400克辅料蒜 8瓣姜 2块葱头少许配料八角 3块桂皮 2小块干辣椒若干料酒 50ml 冰糖 5小粒老

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私房红烧肉美味的做法，私房红烧肉家的味道

2024-11-09 12:01:51 0阅读

简介私房油泼扯面 “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”

美食菜谱

私房油泼扯面美味的教程，私房油泼扯面好吃吗

2024-11-09 08:54:01 0阅读

简介私房养生排骨汤 “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。” 食

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私房养生排骨汤最好吃，私房养生排骨汤酒店大厨做法

2024-11-09 08:54:01 0阅读

简介私房水煮肉片 “味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料” 食材明细主料里脊肉八两辅料青菜适量莴笋适量火腿适量蘑菇适量豆芽适量虾仁

美食菜谱

私房水煮肉片怎么做，私房水煮肉片食谱

2024-11-09 06:41:23 0阅读

简介私房小炒牛肉食材明细主料牛肉 150克蕃茄一个青红椒各两个辅料大蒜 4根配料盐适量料酒适量鸡精适量麻辣鲜适量姜粉适量

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私房小炒牛肉最好吃，私房小炒牛肉美味的步骤

2024-11-09 05:22:32 0阅读

私房

简介 私房卷卷鸡 “其实这个菜不能完全算原创很早的时候看别人做过不过现在好像找不到了所以我也做一个发上来” 食材明细 主料 鸡腿 两只 辅料 枸杞 一小把 配料 黄酒

简介 [花样包菜]私房菜---手撕肉末包菜 “从不敢以私房菜自称,但是为什么要叫它私房,是因为这个老干妈酱对我来说尤为珍贵!因为这是已故姑姑做的蚕豆酱,加上表姐熬至的老干妈!去年大家一起熬酱的事还历

简介 星月私房菜--麻辣干煸回锅泥鳅 “这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了,还可以将剩下的做成美味的回锅泥鳅用来下饭.麻辣味较重.可以令人食欲大开.” 食材明

简介 星月私房菜---特色川味粉蒸肉 “作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。” 食材明细

简介 私房炸酱面 “因为有炸酱面酱，所以做法相对简单了很多。很适合中午比较赶时间的时候。肉碎可以多放点，吃起来很过瘾哦~” 食材明细 主料 鸡蛋面 500g 辅料 洋葱 150g 肉碎

简介 星月私房菜----特色小吃银丝粉 “这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表

简介 星月私房菜---兼具川渝两地特色的麻辣子鸡 “常言说得好，四川的麻重庆的辣。我是地道四川人，但是老公又是重庆人。做菜时难免要两者兼顾。” 食材明细 主料 子鸡肉 750克 时鲜辣椒 10

简介 星月私房菜--白斩鸡 “这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如果你用超市冷冻过的材料，那么我劝你还是不做为好，本人做菜要求的是宁少勿烂。

简介 【飞禽走兽】私房酱骨 “入口软烂，鲜香十足.” 食材明细 主料 大骨棒 4块 辅料 红辣椒 3个 蒜 4瓣 姜 3片 葱 2段 水 适量 配料 香叶 4片 大料

简介 私房红烧鸡翅 “此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。 看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金黄，汤汁浓郁，清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起来外皮还有点烤

简介 星月私房菜--红烧牛肉 “主料；牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的，市场上3块钱左右一斤，相信便宜没好货》。” 食材明细 主料 牛腩

简介 星月私房菜--珍珠肥肠 “这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.” 食材明细 主料 卤肥肠 250

简介 星月私房菜--香菇仔鸡 “秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是

简介 星月私房菜--葱油煎饼 “自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。” 食材明细 主料 面粉 150克 鸡蛋 1只 辅料 小香葱 5

简介 星月私房菜--肥肠毛血旺 “&lt;在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈&gt;” 食材明细 主料 卤肥肠 250克 鹌鹑蛋 150克 鸭血 250克 辅料

简介 星月私房菜--红烧排骨 “这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。” 食材明细 主料

简介 星月私房菜----香炒糯包谷 “本菜品着重突出鸡蛋的香和包谷子的软糯相互完美结合。” 食材明细 主料 鸡蛋 4只 糯包谷 150克 青椒 20克 辅料 菜油 300克 食盐 适

简介 星月私房菜--媲美商家之肥肠粉 “这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。” 食材明细 主料 粉条 100克 卤肥肠 25克

简介 我家私房菜——蛋香脆麻叶 “这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~” 食材明细 主料 面粉 220克 鸡蛋 2个 辅料

简介 我家私房菜——把子肉 “话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了，借着此平台，美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来，让我们也大饱眼福一番！道道菜肴都带着浓厚的地方特色，还包含着烹饪者的心

简介 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 “这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.” 食材明细 主料 眉毛肉 100克 辅料 干木耳 50克 泡辣椒 25克

简介 私房菜“红烧粉条” “冬季吃些粉条对身体很有好处，尤其是红薯粉条，其营养价值会更高一些。粉条烧好了，吃起来味美浓香，还可以补充能量。 红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约

简介 私房肉炒藕 “老公很喜欢吃藕，尤其是我炒的这个藕片，他说这是我的私房菜，越简单越大众能做出特色菜才越难。” 食材明细 主料 肉 适量 藕 适量 辅料 青尖椒 适量 配料

简介 私房辣子鸡 “咸鲜爽辣，改良版非油炸。” 食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 香菇 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 红椒 适量 灯笼椒 适量 泡椒 适量 配料

简介 私房菜“酱油肉炒双素” “做法： 将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净，然后将“酱油肉切片、黄瓜，乌笋、这二样切成条，红椒切成片或长条（建意切条）” 一切准备OK了，现在开始烧了” 食材明细 主

简介 私房豆腐 “有一天在饭店吃了一道菜，回家后回味无穷，但又不记得具体的材料，所以回家后改变了这道菜，哈哈超级美味啊~~” 食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 青椒 1个 蟹柳 4个

简介 私房菜梅子红烧肉 食材明细 主料 五花肉 适量 酸甜话梅 适量 咸话梅 适量 辅料 啤酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 玉米油 适量 米醋 适量

简介 私房菜酒酿鸡肉卷 食材明细 主料 鸡腿肉 适量 辅料 酒酿 适量 海鲜菇 适量 配料 蚝油 适量 神奇牌肉类调料粉 适量 黄豆酱 适量 糟香 口味 蒸

简介 私房菜“溜干煎肥肠” “猪大肠的含油量在60%左右，而且有一股不好闻的的脏器味儿，其实，吃起来是很香的。北京的炒肝，山东的九转大肠和焦溜肥肠等，都很不错的，味道香极了！ 人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高

简介 私房菜啤酒卤猪肘 食材明细 主料 猪肘 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 配料 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 小茴香 适量 草菇老抽

简介 【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》 “【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》（11月13日创意命名） 烹饪方法简介： 1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用； 2、原虾油锅加入老豆腐略炒后，入老抽

简介 私房炸酱面 食材明细 主料 肉末 适量 黄豆酱 适量 豆瓣酱 适量 面条 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 西红柿 适量 黄瓜 适量 酱香 口

简介 私房炸酱面 “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。” 食材明细 主料 面 两人份 肉糜 300克 黄瓜

简介 私房酸菜鱼 “酸菜鱼大家一定吃过不少了，这道著名的重庆特色菜以咸鲜酸辣著称，正宗的酸菜鱼应该是白汤，但坨坨妈一向超级嗜辣，总觉得吃白汤不够过瘾，于是综合了酸菜鱼水煮鱼和麻辣鱼，自创了这道红艳艳的

简介 私房红烧肉 食材明细 主料 五花肉 400克 辅料 蒜 8瓣 姜 2块 葱头 少许 配料 八角 3块 桂皮 2小块 干辣椒 若干 料酒 50ml 冰糖 5小粒 老

简介 私房油泼扯面 “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”

简介 私房养生排骨汤 “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。” 食

简介 私房水煮肉片 “味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料” 食材明细 主料 里脊肉 八两 辅料 青菜 适量 莴笋 适量 火腿 适量 蘑菇 适量 豆芽 适量 虾仁

简介 私房小炒牛肉 食材明细 主料 牛肉 150克 蕃茄 一个 青红椒 各两个 辅料 大蒜 4根 配料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 麻辣鲜 适量 姜粉 适量

简介私房卷卷鸡 “其实这个菜不能完全算原创很早的时候看别人做过不过现在好像找不到了所以我也做一个发上来” 食材明细主料鸡腿两只辅料枸杞一小把配料黄酒

简介星月私房菜--麻辣干煸回锅泥鳅 “这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了,还可以将剩下的做成美味的回锅泥鳅用来下饭.麻辣味较重.可以令人食欲大开.” 食材明

简介星月私房菜---特色川味粉蒸肉 “作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。” 食材明细

简介私房炸酱面 “因为有炸酱面酱，所以做法相对简单了很多。很适合中午比较赶时间的时候。肉碎可以多放点，吃起来很过瘾哦~” 食材明细主料鸡蛋面 500g 辅料洋葱 150g 肉碎

简介星月私房菜----特色小吃银丝粉 “这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表

简介星月私房菜---兼具川渝两地特色的麻辣子鸡 “常言说得好，四川的麻重庆的辣。我是地道四川人，但是老公又是重庆人。做菜时难免要两者兼顾。” 食材明细主料子鸡肉 750克时鲜辣椒 10

简介星月私房菜--白斩鸡 “这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如果你用超市冷冻过的材料，那么我劝你还是不做为好，本人做菜要求的是宁少勿烂。

简介【飞禽走兽】私房酱骨 “入口软烂，鲜香十足.” 食材明细主料大骨棒 4块辅料红辣椒 3个蒜 4瓣姜 3片葱 2段水适量配料香叶 4片大料

简介私房红烧鸡翅 “此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金黄，汤汁浓郁，清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起来外皮还有点烤

简介星月私房菜--红烧牛肉 “主料；牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的，市场上3块钱左右一斤，相信便宜没好货》。” 食材明细主料牛腩

简介星月私房菜--珍珠肥肠 “这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.” 食材明细主料卤肥肠 250

简介星月私房菜--香菇仔鸡 “秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是

简介星月私房菜--葱油煎饼 “自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。” 食材明细主料面粉 150克鸡蛋 1只辅料小香葱 5

简介星月私房菜--肥肠毛血旺 “<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>” 食材明细主料卤肥肠 250克鹌鹑蛋 150克鸭血 250克辅料

简介星月私房菜--红烧排骨 “这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。” 食材明细主料

简介星月私房菜----香炒糯包谷 “本菜品着重突出鸡蛋的香和包谷子的软糯相互完美结合。” 食材明细主料鸡蛋 4只糯包谷 150克青椒 20克辅料菜油 300克食盐适

简介星月私房菜--媲美商家之肥肠粉 “这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。” 食材明细主料粉条 100克卤肥肠 25克

简介我家私房菜——蛋香脆麻叶 “这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~” 食材明细主料面粉 220克鸡蛋 2个辅料

简介我家私房菜——把子肉 “话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了，借着此平台，美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来，让我们也大饱眼福一番！道道菜肴都带着浓厚的地方特色，还包含着烹饪者的心

简介星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 “这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.” 食材明细主料眉毛肉 100克辅料干木耳 50克泡辣椒 25克

简介私房菜“红烧粉条” “冬季吃些粉条对身体很有好处，尤其是红薯粉条，其营养价值会更高一些。粉条烧好了，吃起来味美浓香，还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约

简介私房肉炒藕 “老公很喜欢吃藕，尤其是我炒的这个藕片，他说这是我的私房菜，越简单越大众能做出特色菜才越难。” 食材明细主料肉适量藕适量辅料青尖椒适量配料

简介私房辣子鸡 “咸鲜爽辣，改良版非油炸。” 食材明细主料鸡肉适量辅料香菇适量胡萝卜适量青椒适量红椒适量灯笼椒适量泡椒适量配料

简介私房菜“酱油肉炒双素” “做法：将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净，然后将“酱油肉切片、黄瓜，乌笋、这二样切成条，红椒切成片或长条（建意切条）” 一切准备OK了，现在开始烧了” 食材明细主

简介私房豆腐 “有一天在饭店吃了一道菜，回家后回味无穷，但又不记得具体的材料，所以回家后改变了这道菜，哈哈超级美味啊~~” 食材明细主料豆腐 1块辅料青椒 1个蟹柳 4个

简介私房菜梅子红烧肉食材明细主料五花肉适量酸甜话梅适量咸话梅适量辅料啤酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量玉米油适量米醋适量

简介私房菜酒酿鸡肉卷食材明细主料鸡腿肉适量辅料酒酿适量海鲜菇适量配料蚝油适量神奇牌肉类调料粉适量黄豆酱适量糟香口味蒸

简介私房菜“溜干煎肥肠” “猪大肠的含油量在60%左右，而且有一股不好闻的的脏器味儿，其实，吃起来是很香的。北京的炒肝，山东的九转大肠和焦溜肥肠等，都很不错的，味道香极了！人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高

简介私房菜啤酒卤猪肘食材明细主料猪肘适量辅料姜适量蒜适量香菜适量配料八角适量桂皮适量干辣椒适量小茴香适量草菇老抽

简介【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》 “【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》（11月13日创意命名）烹饪方法简介： 1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用； 2、原虾油锅加入老豆腐略炒后，入老抽

简介私房炸酱面食材明细主料肉末适量黄豆酱适量豆瓣酱适量面条适量辅料葱适量蒜适量姜适量西红柿适量黄瓜适量酱香口

简介私房炸酱面 “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。” 食材明细主料面两人份肉糜 300克黄瓜

简介私房酸菜鱼 “酸菜鱼大家一定吃过不少了，这道著名的重庆特色菜以咸鲜酸辣著称，正宗的酸菜鱼应该是白汤，但坨坨妈一向超级嗜辣，总觉得吃白汤不够过瘾，于是综合了酸菜鱼水煮鱼和麻辣鱼，自创了这道红艳艳的

简介私房红烧肉食材明细主料五花肉 400克辅料蒜 8瓣姜 2块葱头少许配料八角 3块桂皮 2小块干辣椒若干料酒 50ml 冰糖 5小粒老

简介私房油泼扯面 “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”

简介私房养生排骨汤 “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。” 食

简介私房水煮肉片 “味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料” 食材明细主料里脊肉八两辅料青菜适量莴笋适量火腿适量蘑菇适量豆芽适量虾仁

简介私房小炒牛肉食材明细主料牛肉 150克蕃茄一个青红椒各两个辅料大蒜 4根配料盐适量料酒适量鸡精适量麻辣鲜适量姜粉适量