“猪软骨,可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,适合老人和孩子经常食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
软骨补钙砂锅的做法步骤
- 1软骨。
- 2软骨切块。
- 3软骨凉水下锅,焯出血沫后洗净备用。
- 4砂锅放姜片、葱段、八角,1汤匙醋、放软骨,小火炖40分钟。
- 5加猪肉丸、红枣、盐,炖10分钟。
- 6最后放入金针菇、油菜稍稍炖煮即可关火。
- 7最喜欢吃软骨啦!
“猪软骨,可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,适合老人和孩子经常食用。”