正宗牛油果腰果爆鸡丁好吃做法,正宗牛油果腰果爆鸡丁好吃的步骤

2024-10-22 23:35:43 美食菜谱 admin

诗文 牛油果腰果爆鸡丁
释义
“牛油果腰果爆炒鸡丁配一碗米饭,吃起来口感蛮高大上哟”

食材明细

主料
  • 鸡肉 130g
  • 腰果 40g
  • 牛油果 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 米椒 5个
辅料
  • 料酒 2汤匙
  • 一品鲜酱油 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 葱碎 适量
  • 其他 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤

  • 1鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会
  • 2牛油果腰果辣椒胡萝卜备用
  • 3牛油果胡萝卜辣椒切丁备用
  • 4胡萝卜切的块稍厚了些用开水焯熟
  • 5锅内放油炒熟腰果
  • 6锅内放油倒入鸡丁大火煸去水分淋几滴一品鲜酱油放葱碎快速翻炒
  • 7放辣椒翻炒片刻
  • 8放胡萝卜
  • 9最后放腰果和牛油果快速翻炒
  • 10出锅前放点点盐
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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