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美食菜谱
正宗韭菜末软煎饼怎么做,正宗韭菜末软煎饼家常菜做法
2024-10-22 23:35:29
美食菜谱
admin
诗文
韭菜末软煎饼
释义
“老少皆宜的软煎饼,制作简单。”
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
3个
韭菜
适量
辅料
盐
适量
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜末软煎饼的做法步骤
1准备好食材,我忘了拍盐。
2鸡蛋里加少许盐,搅拌均匀。
3在蛋液里加水和面粉,搅拌均匀。
4粘稠度就像这样,用勺子舀起来往下流的时候,呈直线状。
5把切好的韭菜末加入面糊中
6搅拌均匀
7把平底锅烧热,抹好油,将蛋液倒入
8蛋液凝固了以后,再翻过来烙一会儿就好了
9装盘喽
小窍门
喜欢薄一点的煎饼,蛋液就稀一点。厚一点的话,蛋液就稠一点。根据个人口味来订。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生
正宗
煎饼
韭菜
做法
家常
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