当前位置：首页 > 健康 > 美食菜谱

正宗四喜丸子营养价值，正宗四喜丸子美味的教程

2024-10-22 17:36:02 美食菜谱 admin

诗文 四喜丸子
释义

食材明细

主料
  • 猪肉 300g
  • 马蹄 150g
  • 面包糠 100g
  • 淀粉 100g
  • 鸡蛋 四个
  • 水 适量
辅料
  • 盐 4g
  • 糖 10g
  • 生抽 两匙
  • 料酒 一勺
  • 葱末 适量
  • 芝麻油 适量
  • 花椒油 适量
  • 蜂蜜 50ml
  • 鸡蛋液 一个
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

四喜丸子的做法步骤

  • 1新鲜猪肉剁碎，加马蹄碎葱姜蒜末，一颗鸡蛋。面包糠淀粉加温水泡过的花椒水。
  • 2肉馅加盐等等所有调味料搅拌上劲
  • 3包入煮熟包好的鸡蛋，手心沾水两面拍打成肉丸子，也可以不包鸡蛋
  • 4烧三四成热油温轻轻下锅定型，小火炸制，两面翻
  • 5炸好的肉丸呈现出红色，才能熟透
  • 6盘子放几根四季青，摆上丸子。下锅蒸8-10分钟，洒上小米椒滴芝麻油最好用耗油搭配一下，看个人爱好了。很香
使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗 丸子 教程 营养 价值 美味
声明：百科屋所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系
广告位招租
横幅广告

最新文章

广告位招租