“黄瓜的清香味，点缀在五花肉的肉香中，此时的肉也不那么腻了，黑木耳提高身体免疫力，常食用可以防癌抗癌。微辣的口感，清香而不油腻。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒五花肉的做法步骤
- 1原料：五花肉、黄瓜、黑木耳、葱、姜、蒜。
- 2黑木耳提前浸泡后焯水切成条，黄瓜切成条，五花肉切条，葱、姜、蒜切碎。
- 3干辣椒切小段。
- 4锅中少许油，下五花肉翻炒。
- 5煸至五花肉出油脂有焦边时，加入料酒、生抽翻炒。
- 6加入葱、姜、蒜炒香。
- 7加入干辣椒翻炒均匀。
- 8加入黄瓜，翻炒均匀。
- 9加盐、胡椒粉调味。
- 10加入黑木耳，翻炒均匀出锅装盘。
- 11香香的下饭的黄瓜炒五花肉上桌啦。