“最后的一点半裸栗子，与刚刚登场的香芋来个香芋栗子糊。结束栗子的想法，又该转头对付那一大个儿的香芋了。
老规矩，电饭煲蒸熟，料理机加水打。蒸熟的栗子和香芋看起来暗淡无光，变成一锅浆糊，也没能显出栗子的金黄或是香芋的亮紫来，倒像是被冲到极淡的栗子壳色。
没有加糖，香芋的味道里透着些许栗子的香。。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香芋栗子糊的做法步骤
- 1用料：香芋100克，栗子100克，凉开水500毫升
- 2栗子去掉外壳内皮洗净，
- 3香芋去皮洗净切小块。
- 4将栗子和香芋一起放入电饭煲中蒸熟。
- 5取出晾凉。
- 6放入料理机中，加入凉开水，
- 7放入搅打成细腻糊状。
- 8倒出饮用。
小窍门
栗子与香芋的比例可以根据自己喜好任意调整。用水量可以根据自己想要的稀稠度酌情增减。
打好的栗子糊可以根据自己口味酌情加糖食用。 使用的厨具：电饭煲、食物调理机 所属分类： 懒人食谱