食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
原味曲奇的做法步骤
- 1准备好所有原料,黄油提前常温软化(千万不要融化)
- 2黄油软化后放入糖霜,并用刮刀稍微搅拌一下,防止溅粉
- 3将黄油搅打至发白,大约五分钟左右
- 4加入淡奶油
- 5加入低粉搅拌
- 6搅拌均匀后装入裱花枪,烤箱上下180度预热五分钟
- 7均匀挤在烤盘内即可,烤箱上下180度烤20分钟即可
小窍门
1、烤箱温度可以根据自己家烤箱的脾气定。2、由于家里有小朋友,糖粉加的不多,喜欢甜的朋友可以多加些。
3、没有裱花枪用裱花袋一样的,个人觉得用裱花袋更好些。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生