“我喜欢看足球，但不懂球。老公每天晚上看世界杯我就跟着凑热闹，老公闲我烦因为我老问东问西的瞎叨唠。咱也自觉点，别惹人烦，堵住自己的嘴。吃点零食喝点小酒。哈哈我不喝酒滴。。。不过这菜下酒不错哟。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣田鸡的做法步骤
- 1将田鸡洗净。
- 2准备干辣椒花椒葱姜蒜。
- 3将田鸡斩块用白酒盐淀粉腌制15分钟。
- 4洋葱切块。
- 5蚝油糖酱油鸡精白胡椒勾兑成料汁。
- 6准备红油。
- 7热锅放油将田鸡过油至变色。
- 8锅中留底油爆香花椒干辣椒。
- 9放入葱姜蒜煸出香味。
- 10倒入料汁。
- 11加入过油的田鸡和洋葱煸炒。
- 12加入红油继续煸炒至汤汁浓缩即可。