家常_百科屋

2024-11-09 19:18:34 0阅读

简介韭菜花炒肉丝食材明细主料韭菜花 250克辅料水淀粉 5克红尖椒 50克肉丝 100克配料盐 5克油 80克鸡精 2克料酒 5克姜 10克

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韭菜花炒肉丝家常菜做法，韭菜花炒肉丝美味的教程

2024-11-09 19:18:05 0阅读

简介香卤牛肉食材明细主料牛腱适量辅料葱适量八角适量香叶适量草果适量桂皮适量干辣椒适量花椒适量白糖适量生姜适量酱

美食菜谱

香卤牛肉做法，香卤牛肉家常菜

2024-11-09 19:17:15 0阅读

简介油闷大虾 “这道菜，制作简单，但是味道特别鲜美。很多人吃过后，都说好吃。而且做这个很快的。” 食材明细主料青白虾适量辅料大葱适量姜适量白酒适量酱油

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油闷大虾家常菜做法，油闷大虾怎么做最正宗

2024-11-09 19:16:25 0阅读

简介家常炖豆腐食材明细主料嫩豆腐适量香菇适量红萝卜适量辅料蚝油适量盐适量蒜苗适量咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单

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家常炖豆腐家常菜，家常炖豆腐正宗做法

2024-11-09 19:14:01 0阅读

简介经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】 “这道菜炒出来大家都说好吃荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭” 食材明细主料厚甜椒适量猪瘦肉适

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经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】最好吃，经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】怎样做最美味

2024-11-09 19:14:01 1阅读

简介东北熏干豆腐卷 “这道菜是我们东北传统菜，小时候只有逢年过节或者家里有贵客才能吃上，现如今生活水平都提高了，这菜已经登不得大雅之堂，似乎都已被遗忘了。这豆腐卷做起来很简单，食材也容易买到，味道

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东北熏干豆腐卷家常菜做法，东北熏干豆腐卷美味的教程

2024-11-09 19:14:01 0阅读

简介孜然羊肉食材明细主料羊腿肉 500克大葱 1根辅料孜然 1汤匙（15克）辣椒面 1茶匙（5克）香菜 2根红椒 1根生抽 1茶匙（5ml）盐 1/2茶匙（3克）糖 1/4茶匙

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孜然羊肉家常菜做法，孜然羊肉好吃做法

2024-11-09 19:09:47 0阅读

简介家常菜肴@@煎炸金风鱼食材明细主料金风鱼适量辅料面粉适量配料干辣椒粉适量葱适量蒜适量姜适量指天椒适量酱油适量油

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家常菜肴@@煎炸金风鱼好吃做法，家常菜肴@@煎炸金风鱼最美味

2024-11-09 19:09:06 0阅读

简介西葫芦山药挞食材明细主料葫芦适量山药适量牛奶适量辅料色拉油适量盐适量番茄酱适量奶香口味蒸工艺廿分钟耗时简单

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西葫芦山药挞家常菜，西葫芦山药挞做法步骤

2024-11-09 19:05:42 1阅读

简介曲奇饼干 “过去做的曲奇饼干要么就是过甜，要么就是过油。现在改进配料后，香味甜味适中。” 食材明细主料低筋面粉 280克黄油 190克全蛋 55克牛奶 20ml 辅料

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曲奇饼干家常菜，曲奇饼干怎么做最正宗

2024-11-09 19:04:05 0阅读

简介凉拌双耳 “银耳又名白木耳，营养价值很高，被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国传统滋补珍品，古代历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”“长生不老良药”。

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凉拌双耳最好吃，凉拌双耳家常菜

2024-11-09 19:02:31 0阅读

简介金钱凤卷 “这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。” 食材明细主料鸡腿两个咸蛋黄 6个芫茜 2根

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金钱凤卷家常菜做法，金钱凤卷美味的教程

2024-11-09 19:02:28 0阅读

简介鲜虾面糊 “这是老家一道很传统的菜，只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做，亦饭亦菜，非常好吃！” 食材明细主料小米虾 250克辅料鱼泡大半碗毛豆米半碗青椒 5个

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鲜虾面糊家常菜，鲜虾面糊怎样做最美味

2024-11-09 18:59:47 0阅读

简介冬菇豆腐汤食材明细主料香菇 100克北豆腐 300克辅料冬笋 50克油菜 10克配料酱油 25克味精 1克盐 2克香油 1克原味口味

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冬菇豆腐汤怎么吃，冬菇豆腐汤家常菜

2024-11-09 18:58:11 0阅读

简介家常豆腐块食材明细主料豆腐适量辅料蚝油适量香油适量糖适量鸡精适量酱油适量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度

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家常豆腐块正宗做法，家常豆腐块做法步骤

2024-11-09 18:58:11 0阅读

简介简单上手的派皮蛋挞——by 贪吃猴 “对于蛋挞初学者来说，最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天，黄油只要从冰箱里拿出来，就一直化，一直化，一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下，都要软下

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简单上手怎样做最美味，简单上手家常菜

2024-11-09 18:56:54 0阅读

简介灰常简易的奶昔（说果昔也行） “奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果(除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的

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灰常简易正宗怎么做，灰常简易家常菜

2024-11-09 18:56:47 0阅读

简介【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 “灰家很少做茄子的，因为觉得茄子过油炸过口感才最好，但是又不喜欢油炸食物，所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候，还是会犒劳自己一下，先过油炸过再略炒一下，

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【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油怎样做最美味，【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油家常菜做法

2024-11-09 18:56:47 0阅读

简介白巧克力香蕉可可戚风 “最近一直热衷于用香蕉做烘焙，寻思着如何换着法儿的折腾香蕉，搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕，正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕，受到些启发，于是决

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白巧克力香蕉可可戚风家常菜，白巧克力香蕉可可戚风家的味道

2024-11-09 18:53:59 0阅读

简介杭椒牛柳 “今天晚饭炒的是杭椒牛柳，这是一直以来家人都爱吃的一道菜。牛肉的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱。” 食材明细主料牛

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杭椒牛柳家常菜，杭椒牛柳做法步骤

2024-11-09 18:52:31 1阅读

简介五香水煮毛豆 “这道最常在上海人餐桌上出现的夏日小食，最近我们正长草,每天都煮一大碗，下午看肥皂剧的时候，一边吃一边喝冰饮料~~~~惬意啊夏天不就是懒洋洋的么。” 食材明细主料毛豆

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五香水煮毛豆菜谱，五香水煮毛豆家常菜做法

2024-11-09 18:49:04 1阅读

简介【素烧丝瓜】 “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，

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【素烧丝瓜】步骤做法，【素烧丝瓜】家常菜做法

2024-11-09 18:49:04 0阅读

简介剁椒溜鸡丁 “最近又和剁椒干上了！做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~” 食材明细主料

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剁椒溜鸡丁正宗做法，剁椒溜鸡丁家常菜做法

2024-11-09 18:46:12 0阅读

简介海派烧卖 “话说大白前一天说我要吃大馄饨，于是我们顶着烈日第二天开车去卖场买好了所有的材料，回到家，大白却变卦了，硬说要吃烧卖，我掐指算算，我们大概也好几年不吃这个了，一也并不喜欢，二来这个东西平时

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海派烧卖怎么做最正宗，海派烧卖家常菜做法

2024-11-09 18:46:12 1阅读

简介洋葱鸡丁芝士炒饭 “爸爸每次来看我，早上很早就坐车回去了，晚上我都会炒一大碗蛋炒饭，里面加上足足的料，因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他，我把满满的爱都装在这一碗饭里。” 食材明细主料

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洋葱鸡丁芝士炒饭家常菜，洋葱鸡丁芝士炒饭步骤做法

2024-11-09 18:43:55 1阅读

简介自制粉蒸肉 “很难忘妈妈做的粉蒸肉的味道，自己尝试地一次，很成功哦，有点妈妈的味道哦，激动啊，下次做给妈妈尝尝” 食材明细主料珍珠米 150克五花肉半斤辅料花椒 10粒

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自制粉蒸肉家常菜，自制粉蒸肉做法步骤

2024-11-09 18:43:55 1阅读

简介清蒸小鲍鱼 “1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；　　2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质

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清蒸小鲍鱼家常菜，清蒸小鲍鱼家常菜做法

2024-11-09 18:43:55 1阅读

简介姜蒜生煎猪颈肉食材明细主料猪颈肉适量辅料大蒜适量姜适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时未知难度姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤 1

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姜蒜生煎猪颈肉美味的做法，姜蒜生煎猪颈肉家常菜

2024-11-09 18:41:02 0阅读

简介茭白炒肉片食材明细主料半肥瘦猪肉适量茭白适量辅料蒜适量盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度茭白炒

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茭白炒肉片最美味，茭白炒肉片家常菜做法

2024-11-09 18:41:01 1阅读

简介泡萝卜 “民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等

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泡萝卜怎么做好吃，泡萝卜家常菜

2024-11-09 18:41:00 1阅读

简介苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦 “昨晚做的这个烤虾，没想到我2岁的女儿出乎意外的非常喜欢吃，还没烤好时，她就守在烤箱边等着，一烤后她马上连吃了三只，吃完了还直喊“拿给我拿给我”，但是我烤少了，再给她吃

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苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦家常菜做法，苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦最香

2024-11-09 18:41:00 0阅读

简介喜之郎cici炸酱面 “老爸教我的炸酱面做法，味道相当好，大致上是北京炸酱面的做法，但又略微有些不同，简单方便，现在是我的最爱，也是我最拿手的，O(∩_∩)O” 食材明细主料面条一斤黄瓜

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喜之郎cici炸酱面怎么做好吃，喜之郎cici炸酱面家常菜

2024-11-09 18:41:00 0阅读

简介鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美 “因为我家是潮汕的海边女孩，吃鱼的机会非常多，在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃，我现在也要用心的做一回给LG吃，真的很鲜美、清甜！！但我要声明，必须要有比较多的时间跟比较细心

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鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美家常菜做法，鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美家的味道

2024-11-09 18:41:00 0阅读

简介明虾鸡脚煲 “以前每次去老渔夫吃，都点明虾煲，就是不知道怎么做，现在终于研究出一种味道比较地道的做法，和大家分享一下，由于做的时候没有想到要上传，所以分步的图片没有准备，再加上拍照技术有限，成品图不

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明虾鸡脚煲妈妈的味道，明虾鸡脚煲家常菜做法

2024-11-09 18:38:55 0阅读

简介【素肠】 ““功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 “馋嘴乐

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【素肠】家常菜做法，【素肠】步骤做法

2024-11-09 18:38:54 0阅读

简介孜然花椒虾（淡淡芝士香） “【美食家主题赛--第三季】第二道菜孜然花椒虾我个人觉得味道还是很不错的简单的做法，不简单的味道怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食和大家一起分享着做美

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孜然花椒虾（淡淡芝士香）怎么做，孜然花椒虾（淡淡芝士香）家常菜

2024-11-09 18:38:11 0阅读

简介一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤 “喜欢吃鱼，经常在外面吃酸菜鱼，因为总觉得自己做起来会很麻烦，国庆假期期间尝试了一下，还是挺方便的，而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。” 食材明细主料草鱼

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一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤家常菜做法，一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤妈妈的味道

2024-11-09 18:38:11 0阅读

简介老鸭粉丝汤 “先将鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠则经由沸水捞起。尔后鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用。鸭肝、鸭肫加入精心熬制的汤底，烧到汤沸成朵朵小花，再加入鸭肝、鸭

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老鸭粉丝汤美味的步骤，老鸭粉丝汤家常菜做法

2024-11-09 18:37:11 0阅读

简介自制豆瓣全鱼 “天气很炎热，口里感觉无味，想着鱼肉不会肥腻，于是想着做豆瓣全鱼。做鱼的过程中，听见好些人在楼下吵吵嚷嚷，偶尔又有笑声。探头朝下，发现一群男女正在摘荔枝呢。那让人艳羡的红色终于褪去，

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自制豆瓣全鱼怎么做好吃，自制豆瓣全鱼家常菜

2024-11-09 18:37:02 0阅读

家常

简介 蔓越莓瑞士蛋糕卷 “简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一，虽然很简单，但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。” 食材明细 主料 蛋黄 4只 细砂糖 60g 盐 1/8小匙 色拉油

简介 韭菜花炒肉丝 食材明细 主料 韭菜花 250克 辅料 水淀粉 5克 红尖椒 50克 肉丝 100克 配料 盐 5克 油 80克 鸡精 2克 料酒 5克 姜 10克

简介 香卤牛肉 食材明细 主料 牛腱 适量 辅料 葱 适量 八角 适量 香叶 适量 草果 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白糖 适量 生姜 适量 酱

简介 油闷大虾 “这道菜，制作简单，但是味道特别鲜美。很多人吃过后，都说好吃。而且做这个很快的。” 食材明细 主料 青白虾 适量 辅料 大葱 适量 姜 适量 白酒 适量 酱油

简介 家常炖豆腐 食材明细 主料 嫩豆腐 适量 香菇 适量 红萝卜 适量 辅料 蚝油 适量 盐 适量 蒜苗 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单

简介 经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】 “这道菜炒出来大家都说好吃 荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨 辣椒和肉片炒在一起真是很搭” 食材明细 主料 厚甜椒 适量 猪瘦肉 适

简介 东北熏干豆腐卷 “这道菜是我们东北传统菜，小时候只有逢年过节或者家里有贵客才能吃上，现如今生活水平都提高了，这菜已经登不得大雅之堂，似乎都已被遗忘了。 这豆腐卷做起来很简单，食材也容易买到，味道

简介 孜然羊肉 食材明细 主料 羊腿肉 500克 大葱 1根 辅料 孜然 1汤匙（15克） 辣椒面 1茶匙（5克） 香菜 2根 红椒 1根 生抽 1茶匙（5ml） 盐 1/2茶匙（3克） 糖 1/4茶匙

简介 家常菜肴@@煎炸金风鱼 食材明细 主料 金风鱼 适量 辅料 面粉 适量 配料 干辣椒粉 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 指天椒 适量 酱油 适量 油

简介 西葫芦山药挞 食材明细 主料 葫芦 适量 山药 适量 牛奶 适量 辅料 色拉油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 奶香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单

简介 曲奇 饼干 “过去做的曲奇饼干要么就是过甜，要么就是过油。现在改进配料后，香味甜味适中。” 食材明细 主料 低筋面粉 280克 黄油 190克 全蛋 55克 牛奶 20ml 辅料

简介 凉拌双耳 “银耳又名白木耳，营养价值很高，被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国传统滋补珍品，古代历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”“长生不老良药”。

简介 金钱凤卷 “这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。” 食材明细 主料 鸡腿 两个 咸蛋黄 6个 芫茜 2根

简介 鲜虾面糊 “这是老家一道很传统的菜，只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做，亦饭亦菜，非常好吃！” 食材明细 主料 小米虾 250克 辅料 鱼泡 大半碗 毛豆米 半碗 青椒 5个

简介 冬菇豆腐汤 食材明细 主料 香菇 100克 北豆腐 300克 辅料 冬笋 50克 油菜 10克 配料 酱油 25克 味精 1克 盐 2克 香油 1克 原味 口味

简介 家常豆腐块 食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 蚝油 适量 香油 适量 糖 适量 鸡精 适量 酱油 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度

简介 简单上手的派皮蛋挞——by 贪吃猴 “对于蛋挞初学者来说，最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天，黄油只要从冰箱里拿出来，就一直化，一直化，一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下，都要软下

简介 灰常简易的奶昔（说果昔也行） “奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的 奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀 果昔应该是牛奶+水果(除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的

简介 【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 “灰家很少做茄子的，因为觉得茄子过油炸过口感才最好，但是又不喜欢油炸食物，所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候，还是会犒劳自己一下，先过油炸过再略炒一下，

简介 白巧克力香蕉可可戚风 “最近一直热衷于用香蕉做烘焙，寻思着如何换着法儿的折腾香蕉，搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕，正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕，受到些启发，于是决

简介 杭椒牛柳 “今天晚饭炒的是杭椒牛柳，这是一直以来家人都爱吃的一道菜。 牛肉的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱。” 食材明细 主料 牛

简介 五香水煮毛豆 “这道最常在上海人餐桌上出现的夏日小食，最近我们正长草,每天都煮一大碗，下午看肥皂剧的时候，一边吃一边喝冰饮料~~~~惬意啊夏天不就是懒洋洋的么。” 食材明细 主料 毛豆

简介 【素烧丝瓜】 “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，

简介 剁椒溜鸡丁 “最近又和剁椒干上了！做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~” 食材明细 主料

简介 洋葱鸡丁芝士炒饭 “爸爸每次来看我，早上很早就坐车回去了，晚上我都会炒一大碗蛋炒饭，里面加上足足的料，因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他，我把满满的爱都装在这一碗饭里。” 食材明细 主料

简介 自制粉蒸肉 “很难忘妈妈做的粉蒸肉的味道，自己尝试地一次，很成功哦，有点妈妈的味道哦，激动啊，下次做给妈妈尝尝” 食材明细 主料 珍珠米 150克 五花肉 半斤 辅料 花椒 10粒

简介 清蒸小鲍鱼 “1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质

简介 姜蒜生煎猪颈肉 食材明细 主料 猪颈肉 适量 辅料 大蒜 适量 姜 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤 1

简介 茭白炒肉片 食材明细 主料 半肥瘦猪肉 适量 茭白 适量 辅料 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白炒

简介 泡萝卜 “民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等

简介 喜之郎cici炸酱面 “老爸教我的炸酱面做法，味道相当好，大致上是北京炸酱面的做法，但又略微有些不同，简单方便，现在是我的最爱，也是我最拿手的，O(∩_∩)O” 食材明细 主料 面条 一斤 黄瓜

简介 【素肠】 ““功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 “馋嘴乐

简介 孜然花椒虾（淡淡芝士香） “【美食家主题赛--第三季】第二道菜 孜然花椒虾 我个人觉得味道还是很不错的 简单的做法，不简单的味道 怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食 和大家一起分享着做美

简介 一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤 “喜欢吃鱼，经常在外面吃酸菜鱼，因为总觉得自己做起来会很麻烦，国庆假期期间尝试了一下，还是挺方便的，而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。” 食材明细 主料 草鱼

简介 老鸭粉丝汤 “先将鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠则经由沸水捞起。尔后鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用。鸭肝、鸭肫加入精心熬制的汤底，烧到汤沸成朵朵小花，再加入鸭肝、鸭

简介 自制豆瓣全鱼 “天气很炎热，口里感觉无味，想着鱼肉不会肥腻，于是想着做豆瓣全鱼。做鱼的过程中，听见好些人在楼下吵吵嚷嚷，偶尔又有笑声。探头朝下，发现一群男女正在摘荔枝呢。那让人艳羡的红色终于褪去，

简介蔓越莓瑞士蛋糕卷 “简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一，虽然很简单，但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。” 食材明细主料蛋黄 4只细砂糖 60g 盐 1/8小匙色拉油

简介韭菜花炒肉丝食材明细主料韭菜花 250克辅料水淀粉 5克红尖椒 50克肉丝 100克配料盐 5克油 80克鸡精 2克料酒 5克姜 10克

简介香卤牛肉食材明细主料牛腱适量辅料葱适量八角适量香叶适量草果适量桂皮适量干辣椒适量花椒适量白糖适量生姜适量酱

简介油闷大虾 “这道菜，制作简单，但是味道特别鲜美。很多人吃过后，都说好吃。而且做这个很快的。” 食材明细主料青白虾适量辅料大葱适量姜适量白酒适量酱油

简介家常炖豆腐食材明细主料嫩豆腐适量香菇适量红萝卜适量辅料蚝油适量盐适量蒜苗适量咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单

简介经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】 “这道菜炒出来大家都说好吃荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭” 食材明细主料厚甜椒适量猪瘦肉适

简介东北熏干豆腐卷 “这道菜是我们东北传统菜，小时候只有逢年过节或者家里有贵客才能吃上，现如今生活水平都提高了，这菜已经登不得大雅之堂，似乎都已被遗忘了。这豆腐卷做起来很简单，食材也容易买到，味道

简介孜然羊肉食材明细主料羊腿肉 500克大葱 1根辅料孜然 1汤匙（15克）辣椒面 1茶匙（5克）香菜 2根红椒 1根生抽 1茶匙（5ml）盐 1/2茶匙（3克）糖 1/4茶匙

简介家常菜肴@@煎炸金风鱼食材明细主料金风鱼适量辅料面粉适量配料干辣椒粉适量葱适量蒜适量姜适量指天椒适量酱油适量油

简介西葫芦山药挞食材明细主料葫芦适量山药适量牛奶适量辅料色拉油适量盐适量番茄酱适量奶香口味蒸工艺廿分钟耗时简单

简介曲奇饼干 “过去做的曲奇饼干要么就是过甜，要么就是过油。现在改进配料后，香味甜味适中。” 食材明细主料低筋面粉 280克黄油 190克全蛋 55克牛奶 20ml 辅料

简介凉拌双耳 “银耳又名白木耳，营养价值很高，被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国传统滋补珍品，古代历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”“长生不老良药”。

简介金钱凤卷 “这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。” 食材明细主料鸡腿两个咸蛋黄 6个芫茜 2根

简介鲜虾面糊 “这是老家一道很传统的菜，只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做，亦饭亦菜，非常好吃！” 食材明细主料小米虾 250克辅料鱼泡大半碗毛豆米半碗青椒 5个

简介冬菇豆腐汤食材明细主料香菇 100克北豆腐 300克辅料冬笋 50克油菜 10克配料酱油 25克味精 1克盐 2克香油 1克原味口味

简介家常豆腐块食材明细主料豆腐适量辅料蚝油适量香油适量糖适量鸡精适量酱油适量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度

简介简单上手的派皮蛋挞——by 贪吃猴 “对于蛋挞初学者来说，最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天，黄油只要从冰箱里拿出来，就一直化，一直化，一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下，都要软下

简介灰常简易的奶昔（说果昔也行） “奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果(除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的

简介【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 “灰家很少做茄子的，因为觉得茄子过油炸过口感才最好，但是又不喜欢油炸食物，所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候，还是会犒劳自己一下，先过油炸过再略炒一下，

简介白巧克力香蕉可可戚风 “最近一直热衷于用香蕉做烘焙，寻思着如何换着法儿的折腾香蕉，搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕，正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕，受到些启发，于是决

简介杭椒牛柳 “今天晚饭炒的是杭椒牛柳，这是一直以来家人都爱吃的一道菜。牛肉的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱。” 食材明细主料牛

简介五香水煮毛豆 “这道最常在上海人餐桌上出现的夏日小食，最近我们正长草,每天都煮一大碗，下午看肥皂剧的时候，一边吃一边喝冰饮料~~~~惬意啊夏天不就是懒洋洋的么。” 食材明细主料毛豆

简介【素烧丝瓜】 “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，

简介剁椒溜鸡丁 “最近又和剁椒干上了！做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~” 食材明细主料

简介洋葱鸡丁芝士炒饭 “爸爸每次来看我，早上很早就坐车回去了，晚上我都会炒一大碗蛋炒饭，里面加上足足的料，因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他，我把满满的爱都装在这一碗饭里。” 食材明细主料

简介自制粉蒸肉 “很难忘妈妈做的粉蒸肉的味道，自己尝试地一次，很成功哦，有点妈妈的味道哦，激动啊，下次做给妈妈尝尝” 食材明细主料珍珠米 150克五花肉半斤辅料花椒 10粒

简介清蒸小鲍鱼 “1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；　　2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质

简介姜蒜生煎猪颈肉食材明细主料猪颈肉适量辅料大蒜适量姜适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时未知难度姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤 1

简介茭白炒肉片食材明细主料半肥瘦猪肉适量茭白适量辅料蒜适量盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度茭白炒

简介泡萝卜 “民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等

简介喜之郎cici炸酱面 “老爸教我的炸酱面做法，味道相当好，大致上是北京炸酱面的做法，但又略微有些不同，简单方便，现在是我的最爱，也是我最拿手的，O(∩_∩)O” 食材明细主料面条一斤黄瓜

简介【素肠】 ““功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 “馋嘴乐

简介孜然花椒虾（淡淡芝士香） “【美食家主题赛--第三季】第二道菜孜然花椒虾我个人觉得味道还是很不错的简单的做法，不简单的味道怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食和大家一起分享着做美

简介一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤 “喜欢吃鱼，经常在外面吃酸菜鱼，因为总觉得自己做起来会很麻烦，国庆假期期间尝试了一下，还是挺方便的，而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。” 食材明细主料草鱼

简介老鸭粉丝汤 “先将鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠则经由沸水捞起。尔后鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用。鸭肝、鸭肫加入精心熬制的汤底，烧到汤沸成朵朵小花，再加入鸭肝、鸭

简介自制豆瓣全鱼 “天气很炎热，口里感觉无味，想着鱼肉不会肥腻，于是想着做豆瓣全鱼。做鱼的过程中，听见好些人在楼下吵吵嚷嚷，偶尔又有笑声。探头朝下，发现一群男女正在摘荔枝呢。那让人艳羡的红色终于褪去，