生菜拌黑木耳简单做法,生菜拌黑木耳美味的教程

2024-11-27 03:32:39 美食菜谱 admin

简介 生菜拌黑木耳
“这是曾经在饭店吃过的一道小菜,很爽口的。很喜欢,所以自己就学会了。”

食材明细

主料
  • 生菜 适量
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 小尖椒 适量
  • 苦菊菜 适量
配料
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

生菜拌黑木耳的做法步骤

  • 1准备原材料。
  • 2黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。
  • 3生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
  • 4把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。
  • 5把碗汁倒进菜里。
  • 6加一勺花椒油。
  • 7淋入几滴香油。
  • 8吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 清明 农家菜 午餐
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