“杏鲍菇是我非常喜欢吃的菌类之一,菌肉肥厚,脆滑爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。只用蚝油简单调味,就非常好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
- 1主要材料
- 2杏鲍菇洗净切滚刀块
- 3彩椒切小块;蒜拍碎
- 4锅中热油,放入杏鲍菇煸炒
- 5直至杏鲍菇煸至焦黄先盛出
- 6再热点油,炒香蒜末
- 7倒入杏鲍菇炒一会
- 8加入彩椒再加入蚝油
- 9翻炒均匀再加点儿盐调味就好了
“杏鲍菇是我非常喜欢吃的菌类之一,菌肉肥厚,脆滑爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。只用蚝油简单调味,就非常好吃。”