“还在发愁吃不完的香蕉如何处理吗？看这里，换一种方式吃香蕉，味道再升级，让你不得不爱！
话说简单快手又美味的蛋糕除了马芬还有谁……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉马芬蛋糕的做法步骤
- 1准备所需食材
- 2香蕉用勺子碾碎备用（香蕉不用全部碾碎，有颗粒口感更好）
- 3把鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入香蕉碎中搅拌
- 4搅拌至融化就好，无需过度搅拌
- 5加入低粉和泡打粉的混合过筛物
- 6翻拌至无干粉即可，此时的面糊看上去比较粗糙，这是正常现象
- 7用勺子将面糊放入纸杯八分满
- 8放入空气炸锅中，180度25分钟（后期可以打开一次，上色满意及时加盖锡纸以免上色过度）
- 9烤好啦，是不是还不错
- 10放大看一下细节，很完美有木有
- 11切开看一下，有没有很诱惑啊，超级香的哦
- 12成品图
小窍门
加入低粉在翻拌面糊的时候很关键，一定不要过度翻拌，只要没干粉就行了。有问题可以加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪的全拼） 使用的厨具：其他 所属分类： 烘焙