正宗椰蓉蛋挞美味的做法,正宗椰蓉蛋挞家的味道

2024-10-23 00:00:46 美食菜谱 admin

诗文 椰蓉蛋挞
释义

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 9个
  • 椰蓉 80克
  • 70克
  • 黄油 50克
  • 低粉 35克
  • 白砂糖 70克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉蛋挞的做法步骤

  • 1称重备料,鸡蛋大概50克左右的
  • 2白糖加水小火融化后,再趁热放黄油融化
  • 3加鸡蛋搅拌均匀
  • 4加椰蓉,低粉,泡打粉拌匀
  • 5如图
  • 6取挞皮,铺满椰蓉馅
  • 7烤箱预热3分钟,放进烤箱最下层,上火180°,下火185°烤约25分钟

小窍门

具体温度及烘烤的时间要根据自家烤箱调节,表面烤至金黄色即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 快手菜
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