正宗荤油炒青菜妈妈的味道,正宗荤油炒青菜正宗做法

2024-10-22 20:49:10 美食菜谱 admin

诗文 荤油炒青菜
释义

食材明细

主料
  • 青菜 400g
  • 生姜丝 5g
辅料
  • 荤油 1勺
  • 少许
  • 清水 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荤油炒青菜的做法步骤

  • 1青菜洗干净,切成丝
  • 2将锅烧热,放入一小勺荤油
  • 3先放入菜杆炒两分钟
  • 4放入菜叶烩炒一会,再放入少许盐炒拌均匀,再放入少许清水煮一两分钟,便可起锅
  • 5清淡美味的青菜就炒好了

小窍门

喜欢吃菜杆熟一点的,可以多煮会,喜欢吃脆的就可以少煮一会 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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