食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
仿真香菇馒头包的做法步骤
- 1面粉和酵母白糖混合
- 2加入适量温水揉成光滑的面团面团
- 3发酵至两倍大，直至蜂窝状特别明显
- 4可可粉加入少量清水调成糊糊备用
- 5发酵好的面团分成大小均匀的剂子
- 6取一个剂子揉成团团
- 7借助擀面杖擀两下就好
- 8再取一小块面揉成圆柱形
- 9沾一点水粘到面上
- 10然后用事先做好的可可糊糊抹在表面上
- 11放置一旁进行第二次发酵，过程中可可糊糊会变干，之后就会出现花纹，然后蒸锅做水，放入馒头大火烧开之后转小火20分钟即可
- 12成品图
- 13成品图
- 14成品图