正宗凉拌时蔬家常菜做法,正宗凉拌时蔬美味的步骤

2024-10-22 22:49:01 美食菜谱 admin

诗文 凉拌时蔬
释义

食材明细

主料
  • 生菜叶 适量
  • 红甜椒 半个
  • 黄甜椒 半个
  • 黄瓜 半根
辅料
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 蔬菜粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌时蔬的做法步骤

  • 1所有蔬菜洗净。生菜叶撕小片、黄瓜切片、红黄椒切小块。
  • 2所有蔬菜放在一起,放入适量盐、糖、米醋、蔬菜粉及少许白胡椒粉拌均后,散烤熟的黑芝麻即可。

小窍门

1、所选蔬菜要尽可能相宜,避免食材之间的冲突或是营养破坏;
2、生拌蔬菜要注意新鲜及清洁;
3、建议味道要尽可能清淡,避免调料的味道影响食材本身的味道。 所属分类: 凉菜 家常菜
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