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美食菜谱
正宗爆炒牛排简单做法,正宗爆炒牛排怎么做
2024-10-22 18:05:48
美食菜谱
admin
诗文
爆炒牛排
释义
“爆炒牛排肉,香辣下饭”
食材明细
主料
牛排
1块
大葱
1颗
青辣椒
1个
红辣椒
1个
姜
2片
辅料
生抽
1匙
蚝油
1勺
鸡精
半勺
中辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒牛排的做法步骤
1牛排切条,也可以没化冻的时候切比较好切,
2大葱,辣椒切小段
3锅里倒入油烧热放入姜丝爆香
4放入牛排大火翻炒至断生后盛起待用
5锅内下入大葱辣椒翻炒香后加入生抽继续翻炒
6加入牛排继续翻炒一分钟左右,然后放半勺鸡精,加入蚝油翻炒均匀后关火装盘
7装盘
小窍门
1,牛排很嫩,期间不能炒太久,太久牛排会老影响牛排的口感 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
牛排
简单
做法
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