正宗青蒜基围虾食谱,正宗青蒜基围虾怎样做最美味

2024-10-22 22:32:30 美食菜谱 admin

诗文 青蒜基围虾
释义

食材明细

主料
  • 基围虾 400g
  • 青蒜 四棵
辅料
  • 生抽 半勺
  • 料酒 半勺
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青蒜基围虾的做法步骤

  • 1准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用
  • 2蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用
  • 3炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒
  • 4倒入基围虾
  • 5依次倒入料酒,生抽继续翻炒均匀,倒入两勺清水
  • 6虾全部变色后倒入蒜叶,适量盐继续翻炒至蒜叶断生
  • 7出锅入盘
  • 8成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
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