“简单的家常小炒,百吃不厌,餐时桌上经久不衰的美味,茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,有养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退的功效。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
- 1茼蒿洗净,蒜去皮洗净
- 2茼蒿切段,蒜切碎
- 3炒锅加入适量的油,爆香五香粉蒜碎,加入茼蒿翻炒
- 4茼蒿炒至变软时加入适量的盐调味
- 5出锅。
“简单的家常小炒,百吃不厌,餐时桌上经久不衰的美味,茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,有养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退的功效。”