“焦糖玛奇朵(英文:CaramelMacchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
在咖啡里加入牛奶味道更为柔和,似乎更加容易被人接受,温暖的焦糖色似乎更合适秋冬去饮用。总感觉这样的颜色很像秋天。焦糖玛奇朵连在一起,莫名就觉得这个名字和味道一样让人印象深刻。”
食材明细
- 其他 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
焦糖玛奇朵的做法步骤
- 1准备好所有食材
- 2将咖啡豆倒入料理杯内
- 3选择磨粉键运行结束
- 4取出适量咖啡粉倒入法压壶中,倒入开水,静置3-4分钟,然后慢速下压法压壶柄过滤
- 5倒入杯中,加入焦糖酱搅拌均匀
- 6牛奶打发的奶泡铺在咖啡上,再将焦糖酱挤在奶泡上,图案可以随自己画
小窍门
1、咖啡粉打完之后最好尽快饮用2、焦糖酱可以画出自己喜欢的图案 使用的厨具:其他、破壁机 所属分类: 饮品 二人世界 小清新 下午茶 秋季食谱 学生