诗文
幽灵烧麦 |
释义 |
“日本动漫给大家的鬼怪印象，都身穿白裙，头顶三角，在天空飞来飞去的一缕魂魄吧！
而说到鬼故事和电影创作，日本应该是亚洲数一数二的国家，面对西方的鬼怪万圣节，我们当然也不能输人家呀！
所以有日本网友创作了这锅带有日本特色的「鬼怪关东煮」，我给大家列出作法要点：
1、先将切好的白色鱼饼和底料（水1L、味淋3汤勺、糖1小勺、又伊鲜鲜味酱油3汤匙）一起放入锅中。
2、开小火炖煮到熟。
3、用海苔画出眼睛、鼻子、嘴巴就好了。
但是，我觉得这样还不够！再分享做一道西洋万圣节专属的「日式幽灵烧卖」，小鬼们不但不可怕，还超可爱！
今年万圣节除了说「不给糖就捣蛋」，还要说「不吃鬼就完蛋」！有鬼怪关东煮与幽灵烧卖的强强联手，你们今年万圣节的朋友圈肯定被赞爆！”
食材明细
幽灵烧麦的做法步骤
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1准备食材。
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2将南瓜削皮微波加热（2分钟）。
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3将猪肉末放入又伊鲜鲜味酱油、麻油。与其它调味一起搅拌均匀。
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4再放入淀粉、南瓜、洋葱搅拌。
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5做好的肉馅用馄饨皮包起来，呈现烧卖状。
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6铺一层烹饪纸，放入包好的烧麦。
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7烹饪纸下面倒水后盖上盖子闷，等沸腾后转中火再煮约10分钟即可。
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8最后，可以用海苔制作各种逗趣表情，萌萌的幽灵烧卖就完成啦！
小窍门
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。
使用的厨具：平底锅
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