“红豆有消热解毒、通便利尿、消肿排脓、止渴解酒、通乳下胎。同时红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。
莲子:性平、味甘涩,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。有补脾止泻,益肾涩清,养心安神作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆莲子汤的做法步骤
- 1把红豆、莲子洗净用水泡两小时。
- 2锅内放水,红豆、莲子大火烧开。
- 3煮开后小火煮40分钟左右,最后加冰糖烧开即可。
“红豆有消热解毒、通便利尿、消肿排脓、止渴解酒、通乳下胎。同时红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。
莲子:性平、味甘涩,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。有补脾止泻,益肾涩清,养心安神作用。”