正宗红烧排骨家常菜,正宗红烧排骨美味的教程

2024-10-22 11:58:27 美食菜谱 admin

诗文 红烧排骨
释义
“晚上就吃这个吧。”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 青蒜 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 1差不多就这些了。
  • 2新鲜的排骨。
  • 3放入淹料,淹制15分钟。
  • 4淹制好后,就可以炒了。
  • 5热锅后倒入适量油。
  • 6油热后放入辅料炒香。
  • 7排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。
  • 8炒至肉断生后加入适量开水,盖上盖子小火焖。
  • 9剩少量汤时改大火收汤汁。
  • 10最后加少许鸡精,起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。
  • 11看起来不错,吃起来也不错哦。
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