正宗肉丝榨菜妈妈的味道,正宗肉丝榨菜怎么吃

2024-10-22 11:43:18 美食菜谱 admin

诗文 肉丝榨菜
释义
“晚上做了小米粥,突然发现家里有块小五花肉,和一点榨菜。于是乎---炒了他们。这个小菜虽然简单,但是吃粥的时候很合适。。大家也来尝试下阿。”

食材明细

主料
  • 榨菜 适量
  • 肉丝 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝榨菜的做法步骤

  • 1肉切丝,榨菜切丝(我们这里叫芥菜)葱姜切丝。
  • 2油热了之后,放入肉丝,煸炒到略为发焦,然后下入葱丝,姜丝,榨菜,炒匀,放些料酒,酱油调味(酱油可以省略)可以放一勺糖(茶匙)最后出锅前放味精,撒些葱末。
  • 3喜欢吃辣的也可以放些辣椒。
所属分类: 热菜
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