茄子_百科屋

2024-11-09 16:06:26 0阅读

简介豆豉菱鱼蒸茄子 “豉香可口,咸香入味” 食材明细主料茄子适量豆豉菱鱼罐头适量原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度豆豉菱鱼蒸茄子的做法步

美食菜谱

豆豉菱鱼蒸茄子家常菜做法，豆豉菱鱼蒸茄子有什么营养价值

2024-11-09 16:02:54 0阅读

简介炸茄子盒 “在外面吃过茄子盒，觉得很好吃，回家自己也试一试。” 食材明细主料茄子适量肉糜适量韭菜适量冬菇适量鸡蛋适量辅料面粉适量虾皮

美食菜谱

炸茄子盒步骤做法，炸茄子盒食谱

2024-11-09 16:00:32 0阅读

简介健康版烧茄子 “1，茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片 2，锅内加少许油，爆香葱姜蒜 3，加入西红柿和茄子翻炒 4，加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味 5，翻炒上色加入木耳 6，八成熟加入辣椒翻炒2分钟

美食菜谱

健康版烧茄子做法教学，健康版烧茄子简单做法

2024-11-09 15:28:38 0阅读

简介拌炸茄子 “今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~” 食材明细主料茄子两根青椒适量辅料香菜适量配料大蒜适量香油

美食菜谱

拌炸茄子菜谱，拌炸茄子好吃做法

2024-11-09 15:09:50 0阅读

简介肉糜茄子包 “从婆婆那里学来的菜，老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的，不用料酒，更能体现出肉香味。” 食材明细主料圆茄子 2个肉糜 4两大葱 7cm一段姜粉少

美食菜谱

肉糜茄子包怎样做最美味，肉糜茄子包怎么做好吃

2024-11-09 15:03:19 0阅读

简介凉拌茄子食材明细主料茄子适量辅料蒜适量酱油适量醋适量原味口味其他工艺十分钟耗时未知难度凉拌茄子的做法步骤 1

美食菜谱

凉拌茄子步骤做法，凉拌茄子酒店大厨做法

2024-11-09 15:00:17 0阅读

简介鱼香茄子 “不见鱼肉，但闻鱼香！” 食材明细主料茄子两根辅料大蒜 5瓣生姜一小块韭菜 3根水淀粉适量泡辣椒 2汤匙菜籽油适量配料

美食菜谱

鱼香茄子做法，鱼香茄子怎么做最正宗

2024-11-09 14:59:26 0阅读

简介粉丝茄子 “粉丝茄子是我家的传统菜，也是我喜欢的菜之一，这是我第二次上这个菜了。以前在日志中发表过一次，但是图片和过程不是很好。今天我重新再上一次这道粉丝茄子。” 食材明细主料茄

美食菜谱

粉丝茄子做法步骤，粉丝茄子有什么营养价值

2024-11-09 14:49:42 0阅读

简介毛豆烧茄子 “这道菜最耗时的就是剥毛豆皮，如果你没耐心就放弃吧~” 食材明细主料茄子一个毛豆适量辅料葱姜末适量蒜蓉适量配料盐适量鸡

美食菜谱

毛豆烧茄子怎么做好吃，毛豆烧茄子最好吃

2024-11-09 14:47:11 0阅读

简介红烧茄子食材明细主料茄子适量猪肉少许辅料酱油适量葱末适量鸡肉粉适量淀粉适量生粉适量原味口味烧工艺十分钟耗

美食菜谱

红烧茄子美味的做法，红烧茄子最香

2024-11-09 14:38:07 0阅读

简介盘龙茄子 “茄子我们夏天经常吃的蔬菜，我是个超级无敌大懒人=。=。上次隔壁家的大叔送了我家很多自家小院茄子，今天看有点蔫了于是决定蒸着吃。这道菜超级简单超级容易学，做出来的又颜色很好简单解馋

美食菜谱

盘龙茄子怎样做最美味，盘龙茄子酒店大厨做法

2024-11-09 14:35:25 0阅读

简介腊味蒸茄子食材明细主料紫茄子 2根辅料四季豆适量麻辣腊肠 1根配料姜 1块蒜 2瓣郫县豆瓣 3茶匙辣椒油 1茶匙生抽 1茶匙咸

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腊味蒸茄子家常菜，腊味蒸茄子菜谱

2024-11-09 14:35:25 0阅读

简介清蒸鱼香茄子 “今天，为朋友们介绍一下茄子。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B

美食菜谱

清蒸鱼香茄子菜谱，清蒸鱼香茄子好吃的步骤

2024-11-09 14:21:58 0阅读

简介手撕烧椒茄子 “妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~” 食材明细主料茄子 1根青尖椒 5根辅料姜 8克左右蒜 2个配料盐适量味精适量

美食菜谱

手撕烧椒茄子怎么吃，手撕烧椒茄子做法教学

2024-11-09 14:12:43 0阅读

简介常菜新吃—菊花茄子 “常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过

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常菜新吃—菊花茄子酒店大厨做法，常菜新吃—菊花茄子做法教学

2024-11-09 14:11:50 0阅读

简介鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 “今天，就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃，二来也回忆一下那段美好的时光。” 食材明细主料茄子 400克辅料鱿鱼 80克

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鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》最好吃，鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》美味的步骤

2024-11-09 14:11:50 0阅读

简介带鱼焖茄子 “前段时间看了一篇报道，厨房油烟对女性伤害很大。厨房的油烟油雾，含有致癌物质，可导致细胞染色体畸变。这些物质通过口腔进入消化道，或通过呼吸进入肺部，都可引起相应部位的病变。油烟、醉

美食菜谱

带鱼焖茄子怎么做最正宗，带鱼焖茄子酒店大厨做法

2024-11-09 13:52:56 0阅读

简介芝麻烧茄子食材明细主料茄子 60克辅料黑芝麻 1大勺肉馅 20克蒜蓉 1勺海米 1勺胡萝卜碎适量配料香醋 1茶勺盐适量鸡精适量

美食菜谱

芝麻烧茄子菜谱，芝麻烧茄子食谱

2024-11-09 13:45:16 0阅读

简介蒜茄子 “蒜和茄子都有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常食有益于身体健康。” 食材明细主料紫茄子适量辅料蒜适量香菜适量原味口味腌工艺廿分

美食菜谱

蒜茄子营养价值，蒜茄子酒店大厨做法

2024-11-09 13:43:49 0阅读

简介酱香茄子食材明细主料长茄子适量馅肉适量辅料绿尖椒适量红辣椒适量豆瓣酱适量辣椒酱适量葱适量姜适量蒜适量原味

美食菜谱

酱香茄子怎么做最正宗，酱香茄子最美味

2024-11-09 13:37:10 0阅读

简介芝麻茄子意面 “每到工作繁忙或回家晚了，做饭也随之会简单化，这是工薪阶层最普遍的现象。累了一天，回家吃饱赶紧休息才是第一要务！但我不赞成简单的连营养都可以不考虑了，久而久之身体如何能承受得了？

美食菜谱

芝麻茄子意面怎么做最正宗，芝麻茄子意面菜谱

2024-11-09 13:15:45 0阅读

简介蒜椒泥茄子食材明细主料茄子适量辅料蒜椒泥适量原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度蒜椒泥茄子的做法步骤 1茄子洗净放蒸锅蒸熟（大

美食菜谱

蒜椒泥茄子怎么做最正宗，蒜椒泥茄子做法

2024-11-09 12:44:43 0阅读

简介东北烧茄子食材明细主料茄子 400克猪肥瘦肉 100克辅料青椒 1个配料精盐适量味精适量料酒适量生抽适量甜面酱适量面粉少许

美食菜谱

东北烧茄子好吃的步骤，东北烧茄子怎么做最正宗

2024-11-09 12:41:16 0阅读

简介补钙佳品----虾皮茄子煲 “人们喜爱虾皮，过去是因它的价格低廉，现在呢，则因它的营养价值高：据检测，每百克虾皮的蛋白质含量大大高于某些高档水产品和肉类；所含的矿物质种类、数量很丰富，尤以钙为最，有“钙

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补钙佳品----虾皮茄子煲家常菜做法，补钙佳品----虾皮茄子煲有什么营养价值

2024-11-09 12:22:23 0阅读

简介咸鱼焖茄子 “这个菜对广东人来说很熟悉，也是一道非常好下饭的菜。刚好有天蒸了咸鱼蒸猪肉，剩下的汁和少少咸鱼，用来焖茄子最好不过了。” 食材明细主料茄子一条咸鱼适量

美食菜谱

咸鱼焖茄子最美味，咸鱼焖茄子最美味

2024-11-09 12:21:33 0阅读

简介蓑衣茄子煲 “茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放

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蓑衣茄子煲好吃做法，蓑衣茄子煲美味的教程

2024-11-09 12:06:23 0阅读

简介酱焖茄子食材明细主料长茄子 4个尖辣椒 5个辅料鸡蛋 2个配料大酱适量酱香口味焖工艺半小时耗时普通难度酱焖茄子的做

美食菜谱

酱焖茄子正宗怎么做，酱焖茄子酒店大厨做法

2024-11-09 11:59:31 0阅读

简介鱼香茄子 “鱼的香味却是素食的茄子哦……” 食材明细主料茄子 500克辅料葱末一大勺蒜末一大勺豆瓣酱一大勺水淀粉适量料酒一大勺酱油

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鱼香茄子好吃做法，鱼香茄子做法

2024-11-09 11:56:54 0阅读

简介红烧茄子食材明细主料茄子适量辅料干辣椒适量蒜适量酱油适量糖适量酒适量盐适量原味口味烧工艺十分钟耗时普

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红烧茄子最好吃，红烧茄子简单做法

2024-11-09 11:28:01 0阅读

简介风林茄子食材明细主料大茄子适量青椒适量红椒适量辅料猪肉少许葱适量姜适量蒜适量原味口味烧工艺廿分钟耗时

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风林茄子家常菜做法，风林茄子妈妈的味道

2024-11-09 11:14:04 0阅读

简介家常炒茄子 “茄子一直是我喜欢吃的一样菜，饭店很多是酱爆茄子，个人觉得口味偏重了点，把茄子的原味给覆盖了，我更喜欢妈妈做茄子的方法，有茄子的原味，而且吃去口感特别好，散发着茄子特有的香味。做法也不

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家常炒茄子怎么做，家常炒茄子做法

2024-11-09 11:00:11 0阅读

简介肉末茄子食材明细主料肉末适量茄子适量辅料盐适量鸡精适量陈醋适量青椒适量红椒适量大蒜适量生姜适量豆瓣酱适量剁

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肉末茄子怎么做最正宗，肉末茄子怎样做最美味

2024-11-09 10:42:51 0阅读

简介蒜香蚝油烧茄子食材明细主料紫长茄 3根辅料红椒 1个独头蒜 2个姜 2片配料蚝油 25ml 生抽一汤匙（15ml）糖 5克香油适量盐适量

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蒜香蚝油烧茄子怎么做好吃，蒜香蚝油烧茄子做法步骤

2024-11-09 10:40:35 0阅读

简介红烧茄子 “我觉得我的红烧茄子色香味俱全” 食材明细主料茄子 2条辅料红辣椒一个青辣椒一个盐少许蒜少许生粉少许鸡精少许豆瓣酱

美食菜谱

红烧茄子简单做法，红烧茄子家常菜

2024-11-09 10:32:15 0阅读

简介鱼香茄子煲 “这个菜应该属川菜系，也是我最喜欢的一个菜系，可惜我的胃不怎么好，辣的东西不敢吃，真是折磨人。这菜一出锅，满屋香味，实在很吊胃口，怎奈我这不争气的胃，只尝了一口。回味~回味~再回味~~~”

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鱼香茄子煲怎样做最美味，鱼香茄子煲食谱

2024-11-09 10:23:57 0阅读

简介菊花茄子 “享受美食，是一件幸福的事，做美食的过程，也同样的幸福。” 食材明细主料长茄子适量牛肉馅适量辅料鸡蛋适量蒜适量姜适量盐适量糖

美食菜谱

菊花茄子食谱，菊花茄子美味的做法

2024-11-09 10:20:01 0阅读

简介话梅汁蒜蓉茄子 “茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。” 食材明细主料长茄子 2根

美食菜谱

话梅汁蒜蓉茄子美味的教程，话梅汁蒜蓉茄子妈妈的味道

2024-11-09 10:03:12 0阅读

简介三味茄子 “一回，因为舅舅的乔迁之喜，我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口，其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”，我问是那“三味”，她说是大蒜、香菜和肉沫

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三味茄子有什么营养价值，三味茄子家常菜

2024-11-09 10:03:12 0阅读

简介挂汁茄子食材明细主料茄子适量辅料水淀粉适量葱适量蒜适量配料蕃茄酱适量白糖适量醋适量油适量酸甜口味炸

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挂汁茄子酒店大厨做法，挂汁茄子怎样做最美味

2024-11-09 10:00:55 0阅读

茄子

简介 拌茄子 “喜欢吃红烧茄子，但是油太多，往往吃几块就觉得腻，今天就做一个美味清淡的拌茄子茄子。” 食材明细 主料 茄子 适量 辅料 榨菜 适量 虾皮 适量 青椒 适量 指

简介 豆豉菱鱼蒸茄子 “豉香可口,咸香入味” 食材明细 主料 茄子 适量 豆豉菱鱼罐头 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉菱鱼蒸茄子的做法步

简介 炸茄子盒 “在外面吃过茄子盒，觉得很好吃，回家自己也试一试。” 食材明细 主料 茄子 适量 肉糜 适量 韭菜 适量 冬菇 适量 鸡蛋 适量 辅料 面粉 适量 虾皮

简介 拌炸茄子 “今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~” 食材明细 主料 茄子 两根 青椒 适量 辅料 香菜 适量 配料 大蒜 适量 香油

简介 肉糜茄子包 “从婆婆那里学来的菜，老公超级爱吃。 肉馅的做法是从妈妈那里学到的，不用料酒，更能体现出肉香味。” 食材明细 主料 圆茄子 2个 肉糜 4两 大葱 7cm一段 姜粉 少

简介 凉拌茄子 食材明细 主料 茄子 适量 辅料 蒜 适量 酱油 适量 醋 适量 原味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 凉拌茄子的做法步骤 1

简介 鱼香茄子 “不见鱼肉，但闻鱼香！” 食材明细 主料 茄子 两根 辅料 大蒜 5瓣 生姜 一小块 韭菜 3根 水淀粉 适量 泡辣椒 2汤匙 菜籽油 适量 配料

简介 粉丝茄子 “粉丝茄子是我家的传统菜，也是我喜欢的菜之一，这是我第二次上这个菜了。以前在日志中发表过一次，但是图片和过程不是很好。今天我重新再上一次这道粉丝茄子。” 食材明细 主料 茄

简介 毛豆烧茄子 “这道菜最耗时的就是剥毛豆皮，如果你没耐心就放弃吧~” 食材明细 主料 茄子 一个 毛豆 适量 辅料 葱姜末 适量 蒜蓉 适量 配料 盐 适量 鸡

简介 红烧茄子 食材明细 主料 茄子 适量 猪肉 少许 辅料 酱油 适量 葱末 适量 鸡肉粉 适量 淀粉 适量 生粉 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗

简介 盘龙茄子 “茄子我们夏天经常吃的蔬菜，我是个超级无敌大懒人=。=。上次隔壁家的大叔送了我家很多自家小院茄子，今天看有点蔫了于是决定蒸着吃。这道菜超级简单超级容易学，做出来的又颜色很好简单解馋

简介 腊味蒸茄子 食材明细 主料 紫茄子 2根 辅料 四季豆 适量 麻辣腊肠 1根 配料 姜 1块 蒜 2瓣 郫县豆瓣 3茶匙 辣椒油 1茶匙 生抽 1茶匙 咸

简介 清蒸鱼香茄子 “今天，为朋友们介绍一下茄子。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B

简介 手撕烧椒茄子 “妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~” 食材明细 主料 茄子 1根 青尖椒 5根 辅料 姜 8克左右 蒜 2个 配料 盐 适量 味精 适量

简介 鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 “今天，就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃，二来也回忆一下那段美好的时光。” 食材明细 主料 茄子 400克 辅料 鱿鱼 80克

简介 带鱼焖茄子 “前段时间看了一篇报道，厨房油烟对女性伤害很大。厨房的油烟油雾，含有致癌物质，可导致细胞染色体畸变。这些物质通过口腔进入消化道，或通过呼吸进入肺部，都可引起相应部位的病变。油烟、醉

简介 芝麻烧茄子 食材明细 主料 茄子 60克 辅料 黑芝麻 1大勺 肉馅 20克 蒜蓉 1勺 海米 1勺 胡萝卜碎 适量 配料 香醋 1茶勺 盐 适量 鸡精 适量

简介 蒜茄子 “蒜和茄子都有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常食有益于身体健康。” 食材明细 主料 紫茄子 适量 辅料 蒜 适量 香菜 适量 原味 口味 腌 工艺 廿分

简介 酱香茄子 食材明细 主料 长茄子 适量 馅肉 适量 辅料 绿尖椒 适量 红辣椒 适量 豆瓣酱 适量 辣椒酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味

简介 芝麻茄子意面 “每到工作繁忙或回家晚了，做饭也随之会简单化，这是工薪阶层最普遍的现象。累了一天，回家吃饱赶紧休息才是第一要务！但我不赞成简单的连营养都可以不考虑了，久而久之身体如何能承受得了？

简介 蒜椒泥茄子 食材明细 主料 茄子 适量 辅料 蒜椒泥 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜椒泥茄子的做法步骤 1茄子洗净放蒸锅蒸熟（大

简介 东北烧茄子 食材明细 主料 茄子 400克 猪肥瘦肉 100克 辅料 青椒 1个 配料 精盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 甜面酱 适量 面粉 少许

简介 咸鱼焖茄子 “这个菜对广东人来说很熟悉，也是一道非常好下饭的菜。刚好有天蒸了咸鱼蒸猪肉，剩下的汁和少少咸鱼，用来焖茄子最好不过了。” 食材明细 主料 茄子 一条 咸鱼 适量

简介 蓑衣茄子煲 “茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放

简介 酱焖茄子 食材明细 主料 长茄子 4个 尖辣椒 5个 辅料 鸡蛋 2个 配料 大酱 适量 酱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酱焖茄子的做

简介 鱼香茄子 “鱼的香味 却是素食的茄子哦……” 食材明细 主料 茄子 500克 辅料 葱末 一大勺 蒜末 一大勺 豆瓣酱 一大勺 水淀粉 适量 料酒 一大勺 酱油

简介 红烧茄子 食材明细 主料 茄子 适量 辅料 干辣椒 适量 蒜 适量 酱油 适量 糖 适量 酒 适量 盐 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普

简介 风林茄子 食材明细 主料 大茄子 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 猪肉 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时

简介 家常炒茄子 “茄子一直是我喜欢吃的一样菜，饭店很多是酱爆茄子，个人觉得口味偏重了点，把茄子的原味给覆盖了，我更喜欢妈妈做茄子的方法，有茄子的原味，而且吃去口感特别好，散发着茄子特有的香味。做法也不

简介 肉末茄子 食材明细 主料 肉末 适量 茄子 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 陈醋 适量 青椒 适量 红椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 豆瓣酱 适量 剁

简介 蒜香蚝油烧茄子 食材明细 主料 紫长茄 3根 辅料 红椒 1个 独头蒜 2个 姜 2片 配料 蚝油 25ml 生抽 一汤匙（15ml） 糖 5克 香油 适量 盐 适量

简介 红烧茄子 “我觉得我的红烧茄子色香味俱全” 食材明细 主料 茄子 2条 辅料 红辣椒 一个 青辣椒 一个 盐 少许 蒜 少许 生粉 少许 鸡精 少许 豆瓣酱

简介 鱼香茄子煲 “这个菜应该属川菜系，也是我最喜欢的一个菜系，可惜我的胃不怎么好，辣的东西不敢吃，真是折磨人。这菜一出锅，满屋香味，实在很吊胃口，怎奈我这不争气的胃，只尝了一口。回味~~~回味~~~再回味~~~”

简介 菊花茄子 “享受美食，是一件幸福的事，做美食的过程，也同样的幸福。” 食材明细 主料 长茄子 适量 牛肉馅 适量 辅料 鸡蛋 适量 蒜 适量 姜 适量 盐 适量 糖

简介 话梅汁蒜蓉茄子 “茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。 茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。” 食材明细 主料 长茄子 2根

简介 三味茄子 “一回，因为舅舅的乔迁之喜，我们一大家的人都到他家里去参观。 中午饭桌上有个菜特别的可口，其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”，我问是那“三味”，她说是大蒜、香菜和肉沫

简介 挂汁茄子 食材明细 主料 茄子 适量 辅料 水淀粉 适量 葱 适量 蒜 适量 配料 蕃茄酱 适量 白糖 适量 醋 适量 油 适量 酸甜 口味 炸

简介拌茄子 “喜欢吃红烧茄子，但是油太多，往往吃几块就觉得腻，今天就做一个美味清淡的拌茄子茄子。” 食材明细主料茄子适量辅料榨菜适量虾皮适量青椒适量指

简介豆豉菱鱼蒸茄子 “豉香可口,咸香入味” 食材明细主料茄子适量豆豉菱鱼罐头适量原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度豆豉菱鱼蒸茄子的做法步

简介炸茄子盒 “在外面吃过茄子盒，觉得很好吃，回家自己也试一试。” 食材明细主料茄子适量肉糜适量韭菜适量冬菇适量鸡蛋适量辅料面粉适量虾皮

简介拌炸茄子 “今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~” 食材明细主料茄子两根青椒适量辅料香菜适量配料大蒜适量香油

简介肉糜茄子包 “从婆婆那里学来的菜，老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的，不用料酒，更能体现出肉香味。” 食材明细主料圆茄子 2个肉糜 4两大葱 7cm一段姜粉少

简介凉拌茄子食材明细主料茄子适量辅料蒜适量酱油适量醋适量原味口味其他工艺十分钟耗时未知难度凉拌茄子的做法步骤 1

简介鱼香茄子 “不见鱼肉，但闻鱼香！” 食材明细主料茄子两根辅料大蒜 5瓣生姜一小块韭菜 3根水淀粉适量泡辣椒 2汤匙菜籽油适量配料

简介粉丝茄子 “粉丝茄子是我家的传统菜，也是我喜欢的菜之一，这是我第二次上这个菜了。以前在日志中发表过一次，但是图片和过程不是很好。今天我重新再上一次这道粉丝茄子。” 食材明细主料茄

简介毛豆烧茄子 “这道菜最耗时的就是剥毛豆皮，如果你没耐心就放弃吧~” 食材明细主料茄子一个毛豆适量辅料葱姜末适量蒜蓉适量配料盐适量鸡

简介红烧茄子食材明细主料茄子适量猪肉少许辅料酱油适量葱末适量鸡肉粉适量淀粉适量生粉适量原味口味烧工艺十分钟耗

简介盘龙茄子 “茄子我们夏天经常吃的蔬菜，我是个超级无敌大懒人=。=。上次隔壁家的大叔送了我家很多自家小院茄子，今天看有点蔫了于是决定蒸着吃。这道菜超级简单超级容易学，做出来的又颜色很好简单解馋

简介腊味蒸茄子食材明细主料紫茄子 2根辅料四季豆适量麻辣腊肠 1根配料姜 1块蒜 2瓣郫县豆瓣 3茶匙辣椒油 1茶匙生抽 1茶匙咸

简介清蒸鱼香茄子 “今天，为朋友们介绍一下茄子。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B

简介手撕烧椒茄子 “妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~” 食材明细主料茄子 1根青尖椒 5根辅料姜 8克左右蒜 2个配料盐适量味精适量

简介鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 “今天，就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃，二来也回忆一下那段美好的时光。” 食材明细主料茄子 400克辅料鱿鱼 80克

简介带鱼焖茄子 “前段时间看了一篇报道，厨房油烟对女性伤害很大。厨房的油烟油雾，含有致癌物质，可导致细胞染色体畸变。这些物质通过口腔进入消化道，或通过呼吸进入肺部，都可引起相应部位的病变。油烟、醉

简介芝麻烧茄子食材明细主料茄子 60克辅料黑芝麻 1大勺肉馅 20克蒜蓉 1勺海米 1勺胡萝卜碎适量配料香醋 1茶勺盐适量鸡精适量

简介蒜茄子 “蒜和茄子都有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常食有益于身体健康。” 食材明细主料紫茄子适量辅料蒜适量香菜适量原味口味腌工艺廿分

简介酱香茄子食材明细主料长茄子适量馅肉适量辅料绿尖椒适量红辣椒适量豆瓣酱适量辣椒酱适量葱适量姜适量蒜适量原味

简介芝麻茄子意面 “每到工作繁忙或回家晚了，做饭也随之会简单化，这是工薪阶层最普遍的现象。累了一天，回家吃饱赶紧休息才是第一要务！但我不赞成简单的连营养都可以不考虑了，久而久之身体如何能承受得了？

简介蒜椒泥茄子食材明细主料茄子适量辅料蒜椒泥适量原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度蒜椒泥茄子的做法步骤 1茄子洗净放蒸锅蒸熟（大

简介东北烧茄子食材明细主料茄子 400克猪肥瘦肉 100克辅料青椒 1个配料精盐适量味精适量料酒适量生抽适量甜面酱适量面粉少许

简介咸鱼焖茄子 “这个菜对广东人来说很熟悉，也是一道非常好下饭的菜。刚好有天蒸了咸鱼蒸猪肉，剩下的汁和少少咸鱼，用来焖茄子最好不过了。” 食材明细主料茄子一条咸鱼适量

简介蓑衣茄子煲 “茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放

简介酱焖茄子食材明细主料长茄子 4个尖辣椒 5个辅料鸡蛋 2个配料大酱适量酱香口味焖工艺半小时耗时普通难度酱焖茄子的做

简介鱼香茄子 “鱼的香味却是素食的茄子哦……” 食材明细主料茄子 500克辅料葱末一大勺蒜末一大勺豆瓣酱一大勺水淀粉适量料酒一大勺酱油

简介红烧茄子食材明细主料茄子适量辅料干辣椒适量蒜适量酱油适量糖适量酒适量盐适量原味口味烧工艺十分钟耗时普

简介风林茄子食材明细主料大茄子适量青椒适量红椒适量辅料猪肉少许葱适量姜适量蒜适量原味口味烧工艺廿分钟耗时

简介家常炒茄子 “茄子一直是我喜欢吃的一样菜，饭店很多是酱爆茄子，个人觉得口味偏重了点，把茄子的原味给覆盖了，我更喜欢妈妈做茄子的方法，有茄子的原味，而且吃去口感特别好，散发着茄子特有的香味。做法也不

简介肉末茄子食材明细主料肉末适量茄子适量辅料盐适量鸡精适量陈醋适量青椒适量红椒适量大蒜适量生姜适量豆瓣酱适量剁

简介蒜香蚝油烧茄子食材明细主料紫长茄 3根辅料红椒 1个独头蒜 2个姜 2片配料蚝油 25ml 生抽一汤匙（15ml）糖 5克香油适量盐适量

简介红烧茄子 “我觉得我的红烧茄子色香味俱全” 食材明细主料茄子 2条辅料红辣椒一个青辣椒一个盐少许蒜少许生粉少许鸡精少许豆瓣酱

简介鱼香茄子煲 “这个菜应该属川菜系，也是我最喜欢的一个菜系，可惜我的胃不怎么好，辣的东西不敢吃，真是折磨人。这菜一出锅，满屋香味，实在很吊胃口，怎奈我这不争气的胃，只尝了一口。回味~回味~再回味~~~”

简介菊花茄子 “享受美食，是一件幸福的事，做美食的过程，也同样的幸福。” 食材明细主料长茄子适量牛肉馅适量辅料鸡蛋适量蒜适量姜适量盐适量糖

简介话梅汁蒜蓉茄子 “茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。” 食材明细主料长茄子 2根

简介三味茄子 “一回，因为舅舅的乔迁之喜，我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口，其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”，我问是那“三味”，她说是大蒜、香菜和肉沫

简介挂汁茄子食材明细主料茄子适量辅料水淀粉适量葱适量蒜适量配料蕃茄酱适量白糖适量醋适量油适量酸甜口味炸