手撕烧椒茄子怎么吃,手撕烧椒茄子做法教学

2024-11-09 14:12:43 美食菜谱 admin

简介 手撕烧椒茄子
“妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~”

食材明细

主料
  • 茄子 1根
  • 青尖椒 5根
辅料
  • 8克左右
  • 2个
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕烧椒茄子的做法步骤

  • 1将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
  • 2烤好后如图所示,不要太黑,否则会很辣。
  • 3将烧椒切段,加姜,蒜,盐,味精捣碎,尽量碎哦。
  • 4茄子蒸熟,手撕装盘,浇上调料。
  • 5拌匀开动吧。
所属分类: 素菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐
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