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美食菜谱
红烧茄子最好吃,红烧茄子简单做法
2024-11-09 11:28:01
美食菜谱
admin
简介
红烧茄子
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
酒
适量
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1将茄子洗干净切成滚刀块。
2把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
3锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。
4加酱油、糖、酒,翻炒一下。
5稍微加点水,加点盐,收一下汤汁。起锅前加点鸡精,撒点葱花就可以了。
红烧
茄子
简单
做法
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