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美食菜谱
家常菜----火腿肠炒扁豆美味的步骤,家常菜----火腿肠炒扁豆营养价值
2024-12-18 12:57:25
美食菜谱
admin
简介
家常菜----火腿肠炒扁豆
食材明细
主料
火腿肠
1根
扁豆
300克
胡萝卜
适量
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
生抽
5克
五香粉
2克
味精
3克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿肠炒扁豆的做法步骤
1将扁豆去筋,清洗干净切成小片,装入盘中待用。
2将胡萝卜清洗干净,切成小片,火腿肠切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3热锅放油,爆香葱姜末,五香粉。
4倒入胡萝卜片,火腿肠片翻炒均匀。
5倒入切好的扁豆片。
6将菜翻炒均匀,加入少许清水稍微炒一会儿。
7加入精盐,生抽。
8翻炒均匀,将扁豆炒熟,最后加入味精调味。
9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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