广式月饼-香辣牛肉馅最香，广式月饼-香辣牛肉馅妈妈的味道_百科屋

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简介广式月饼-香辣牛肉馅

食材明细

主料

低粉 90g
转化糖浆 65g
香辣牛肉 420g

辅料

植物油 25g
高粉 25g

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

广式香辣牛肉月饼的做法步骤

1馅料按每个35g等分并揉成团
2面团按每个15g等分同样揉成团
3饼皮和馅料按3：7将馅料，包在冰皮里面，最后成12个各50g的月饼
4模具图片没有拍，下次补上

所属分类：烘焙

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