家常菜----白菜烧干豆腐最香,家常菜----白菜烧干豆腐怎么吃

2024-12-18 09:13:38 美食菜谱 admin

简介 家常菜----白菜烧干豆腐

食材明细

主料
  • 白菜 500克
  • 干豆腐 少许
辅料
  • 胡萝卜 少许
  • 木耳 少许
配料
  • 色拉油 30克
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 葱末 3克
  • 姜末 3克
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜烧干豆腐的做法步骤

  • 1将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。
  • 2将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳泡发后,撕成小片,葱姜切成末,装入盘中待用。
  • 3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
  • 4倒入白菜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
  • 5翻炒均匀,倒入木耳。
  • 6翻炒均匀,将白菜木耳烧熟,加入味精调味。
  • 7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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