金针菇炒鸡蛋怎么做，金针菇炒鸡蛋做法_百科屋

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简介金针菇炒鸡蛋

食材明细

主料

金针菇 200克

辅料

香菇 2朵
鸡蛋 3个

配料

盐 4克
葱 10克
花生油 25克
鸡精 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1先把金针菇洗净，去掉老的根。
2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4翻炒均匀。
5放入香菇丝翻炒。
6倒入鸡蛋液翻炒。
7翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
8盛入盘中，即可享用。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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