正宗炸豆腐丸子正宗做法,正宗炸豆腐丸子正宗做法

2024-10-23 03:23:54 美食菜谱 admin

诗文 炸豆腐丸子
释义
“这可是纯素的豆腐丸子哦!好吃得不得了,很香哦!”

食材明细

主料
  • 北豆腐 1块
  • 牛蒡 1/3根
  • 胡萝卜 半根
  • 刀豆 5根
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 2勺
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 干贝素 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炸豆腐丸子的做法步骤

  • 1牛蒡,胡萝卜切丝(尽量的细)刀豆(放水里煮一下)切小丁,把豆腐和其他材料放一起。
  • 2加2勺面粉,调味料。
  • 3用手把它们糅合。
  • 4搓成丸子,放入油锅。
  • 5中小火炸成金黄色即可。

小窍门

这个丸子可以就这样蘸鲜酱油或者番茄酱吃,也可以放火锅里吃,也可以做成红烧或茄汁的。
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