“一款口味很独特的饼干,过年时送亲戚的点心盒里就做了这款饼干。口味很特别,充满了异域风格。方子来自孟老师,没做一点改动,只是迷迭香我换成了干燥型,新鲜的实在买不到。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
迷迭香全麦酥饼的做法步骤
- 1糖粉、低筋粉、苏打粉混合过筛,加全麦粉及黄油用双手混合,揉搓成均匀松散状。
- 2分别加入蛋白和迷迭香。
- 3继续用手抓成均匀的面团。
- 4面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏松弛30分钟。
- 5取20克面团一块,揉圆。
- 6放在烤盘上,压平。
- 7成品...。