“一盘香辣香菇酱蒸翅中，扑面而来的香辣酱香味，鲜嫩的翅中，有嚼头的仲景香菇，软糯的木耳，甜甜的胡萝卜，满满的香辣味，下酒下饭，挡不住的诱惑，吃了会上瘾的味道！”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣香菇酱蒸翅中的做法步骤
- 1备齐材料
- 2黑木耳泡发，摘洗干净，胡萝卜去皮洗净
- 3翅中洗净两面切花刀入味，加入蚝油、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、仲景香菇酱
- 4拌匀，带上一次性手套给翅中做一次按摩入味，腌制2小时以上，中间可以按摩或翻动
- 5胡萝卜切片
- 6码入盘中
- 7每一片胡萝卜上放一朵黑木耳
- 8放上腌制好的翅中
- 9将腌制的料汁全部倒在翅中上
- 10上屉蒸20分钟
- 11关火
- 12出锅。