“高丽参的滋补效果相信不用多说,而猪腰有补肾、强腰、益气的作用,两者搭配常用的滋补药材当归,做成这道补气血、益肾的靓汤。
参香气浓郁,味道鲜美,森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
高丽参当归猪腰汤的做法步骤
- 1准备好煲汤用的材料。猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。高丽参和猪腰切小块。
- 2将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。
- 3开煮!武火烧开后转文火继续煲一小时。
- 4加入适量的食盐调味,即可饮用。
- 5喝上一碗,整个人都觉得很暖。
小窍门
服用高丽参的时候忌吃白萝卜,饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。_______________________________________________
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微信:cola8415 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱