“香软洁白的米饭，配上多汁的咖喱土豆，口水就这样吧嗒吧嗒的流出来”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆盖饭的做法步骤
- 1土豆去皮切丁
- 2用清水洗去淀粉
- 3胡萝卜切丁，青豆解冻洗净
- 4锅中放入适量植物油，放入胡萝卜丁，土豆丁，青豆翻炒
- 5放入适量清水大火烧开，转中火烧五六七分钟，使土豆胡萝卜变软
- 6取一块咖喱，用刀切碎，这样容易融化
- 7锅中剩适量汤，喜欢汤汁多的可以再多放点汤，放入咖喱，用勺子不停的搅拌，不要糊锅
- 8搅拌均匀，汤汁粘稠即可关火出锅
- 9取一碗米饭倒扣到盘中，把做好的咖喱土豆浇到上面即可