正宗咖喱牛肉焗饭做法,正宗咖喱牛肉焗饭步骤做法

2024-10-22 22:19:08 美食菜谱 admin

诗文 咖喱牛肉焗饭
释义
“小盆友想要吃披萨,正好还有剩饭,顺便做了焗饭”

食材明细

主料
  • 剩饭 一碗
  • 牛肉粒 一把
  • 豌豆 一把
  • 洋葱 少量
辅料
  • 咖喱粉 适量
  • 适量
  • 味素 适量
  • 十三香 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱牛肉焗饭的做法步骤

  • 1原料
  • 2洋葱切碎末,锅内热油,依次放入咖喱粉,洋葱碎,豌豆和牛肉粒翻炒
  • 3加少许水,炒成浓汤,然后放盐味素十三香调味
  • 4关火倒入米饭拌匀
  • 5烤盘刷一层油,把拌好的米饭倒入烤盘,集中到一起,用勺子铺平
  • 6米饭上面铺一层马苏里拉奶酪
  • 7烤箱上下火200度,烤盘放中层,预热两分钟,烤8分钟到奶酪微焦就可以了

小窍门

我家的咖喱粉是辣的,给孩子吃就放了一点点提味,能吃辣的可以多放点,咖喱味会浓一点,牛肉粒是买的披萨用的熟牛肉粒,做咖喱汤汁的时候一定要少放水,还可以根据个人喜好加培根和胡萝卜,各种炒饭都可以铺奶酪放烤箱做成焗饭,只有想不到没有做不到,当然味道嘛,试过才知道,哈哈 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 主食 秋季食谱 午餐 晚餐
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