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美食菜谱
正宗西红柿炒茄子怎样做最美味,正宗西红柿炒茄子好吃的步骤
2024-10-22 21:13:45
美食菜谱
admin
诗文
西红柿炒茄子
释义
“从老家带了好多茄子,小小的,嫩嫩的,看着都觉得已经装盘可以吃了”
食材明细
主料
茄子
五根
西红柿
一个
辅料
黄豆酱
一小勺
盐
少许
葱
少许
姜
少许
大蒜
少许
鸡精
少许
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒茄子的做法步骤
1茄子切滚刀,番茄切块,葱姜蒜切好
2热锅冷油放入葱姜蒜爆香
3放入茄子和番茄翻炒
4倒入少许水,炖至茄子变软,加入黄豆酱,继续炖炒
5茄子软透后放盐搅匀,加入鸡精即可
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
茄子
西红柿
步骤
怎样
美味
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