食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根芝士土豆泥的做法步骤
- 1放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。
- 2用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。
- 3压制土豆泥。
- 4...........
- 5胡萝卜和葱切成末。
- 6腊肉切成小块。
- 7黄油，放入微波炉20秒软化。
- 8倒入土豆泥中。
- 9加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。
- 10加入萝卜丁和葱末。
- 11加盐。
- 12仍然顺时针搅拌上劲。
- 13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。
- 14撒上黑胡椒粉（此步骤可省）。
- 15铺上腊肉丁。
- 16再铺上厚厚的芝士。
- 17烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。
