“双十一入手了一套奈瓷刀具：刀片锋利、轻便实用，很适合我们女性使用。我用奈米瓷刀切莲藕很轻松地切成薄片，而且不会变色。奈瓷刀拒绝氧化，还可有效避免细菌传播！超级好用!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲藕炒肉片的做法步骤
- 1莲藕削去皮。
- 2用奈瓷刀切成薄片。
- 3猪肉也用奈瓷刀切成薄片。
- 4青椒切块，黑木耳洗净撕成小块备用。
- 5葱切段、姜切片。
- 6肉片加入少许盐和蚝油拌匀腌制一会儿。
- 7炒锅放油烧热下入腌制入味的肉片。
- 8煸炒片刻后盛出。
- 9炒锅留少许油下入葱姜煸炒出香味。
- 10倒入莲藕片煸炒一下。
- 11倒入黑木耳、青椒块、肉片翻炒均匀。
- 12倒入适量的盐、蚝油、生抽。
- 13翻匀出锅。
- 14成品图
- 15成品图
- 16成品图
- 17成品图