正宗红枣糯米糍酒店大厨做法,正宗红枣糯米糍好吃的步骤

2024-10-22 21:13:35 美食菜谱 admin

诗文 红枣糯米糍
释义
“此款小点心简单易做,吃的时候,泡上一杯热红茶,一口一个,再喝一口暖茶,女儿说好吃,很喜欢。”

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红枣糯米糍的做法步骤

  • 1红枣洗干净去核
  • 2适量糯米揉成粉团
  • 3揪一小块米面团搓成小条状
  • 4放入去核的红枣中间,摆好盘,用电饭锅隔水蒸,约10分钟就可以出锅了(忘记拍上锅图片了)。
  • 5出锅了

小窍门

揉糯米的时候要慢慢加水,不要一次加大多,以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间,轻轻一挖就可以了。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 学生
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