正宗大枣黄豆猪蹄汤最香,正宗大枣黄豆猪蹄汤妈妈的味道

2024-10-22 15:16:55 美食菜谱 admin

诗文 大枣黄豆猪蹄汤
释义
“此汤补血养颜,适合女士食用。”

食材明细

主料
  • 猪蹄 一只
辅料
  • 新疆大枣 6颗
  • 黄豆 二两
  • 葱姜 适量
配料
  • 适量
  • 2000ml
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤

  • 1把猪蹄从中间一劈两半。
  • 2把切好的猪蹄放入锅中,加2000ml水,葱段姜片,盖盖大火烧开。
  • 3烧开后撇去浮沫。
  • 4全部倒入砂锅中,盖盖小火炖1个小时。
  • 5再加入大枣和泡好的黄豆,小火继续炖3个小时即可,出锅时撒3小勺盐调味。
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