正宗红烧豆腐怎么吃，正宗红烧豆腐怎样做最美味_百科屋

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诗文红烧豆腐
释义

“简易版”

食材明细

主料

北豆腐 1块

辅料

辣椒适量
蚝油适量
酱油适量
花生油 适量
食盐适量
淀粉适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧豆腐的做法步骤

1准备好食材
2打蛋加盐打散,加入淀粉搅拌均匀
3豆腐切小方块淋入鸡蛋液
4辣椒切段,准备好料汁(蚝油、酱油、食盐、水调和）
5热锅倒油
6放入豆腐小火慢煎
7煎至一面金黄后小心翻煎另一面
8加入辣椒，调料大火煮开炒均匀
9装盘即可

小窍门

豆腐很嫩，翻的时候要小心以防弄碎了。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

正宗豆腐红烧美味怎样

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